#spil Hel fisk bagt i ovnen er meget velsmagende og sund 😋. Og den kongelige fisk tilberedt efter denne opskrift er virkelig en kongelig ret. De siger, at velsmagende aldrig er sundt, denne ret afviser denne mening 🤗.
Ingredienser: små ørreder/havaborre, løg, salt, kværnet sort peber, tørret rosmarin eller 2 kviste frisk smør
Madlavningsmetode:
Forbered de nødvendige ingredienser. Pil løget.
Først renser vi fisken: med en køkkensaks skærer du forsigtigt maven, skærer igennem til hovedet, åbn fisken. For ikke at knuse galden, tag forsigtigt indersiden ud sammen med gællerne og kasser. Skær alle finner af. Vi renser vægten med en kniv. Vi vasker fisken.
I bunden af bagepladen spreder vi løget hakket i ringe, og oven på det - fisken.
Salt og peber fisken inde og ude, læg en kvist rosmarin indeni eller drys med tørret. Smør rigeligt med smeltet smør og send til en forvarmet ovn. Vi bager ved en temperatur på 200 ° C i 15-20 minutter.
Læg den færdige fisk på et fad og server med citron og grøntsager.
God appetit 😋!!! Hvis du kunne lide min opskrift, og du lavede mad efter den, vil jeg blive meget glad, hvis du efterlader din billedanmeldelse 🤗🥰. Spændende at se hvad du har fundet på.
Du kan se min videoopskrift ⬇️