En simpel og meget velsmagende opskrift. Denne ret er en god frokost eller middag. Du skal helt klart lave mad 💚 #dovne kålruller #anden retter
Ingredienser: hakket kylling, kinakål, ris, gulerod, tomat, løg, salt, peber, krydderier, krydderurter
Madlavningsmetode:
Kog ris i cirka 10 minutter, indtil de er halvt kogte, skyl og kombiner med hakket kød.
Riv det ene løg på et fint rivejern, tilsæt det til hakket kød. Skyl Beijing-kålen og hak den fint, tilsæt til det hakkede kød. Rør hakket kød, tilsæt salt, peber og krydderier (jeg har middelhavskrydderi) efter smag.
Lad hakket kød brygge, og indtil videre forbereder vi saucen.
Riv gulerødderne, hak løget fint. Pil tomaten af skindet og skær den i tern.
Steg løg i en lille mængde vegetabilsk olie, tilsæt gulerødder og tomater, lad det simre i cirka 5-7 minutter.
Tilsæt cirka et glas vand, salt og tilsæt dine yndlingskrydderier efter smag. Kog yderligere 10 minutter. Vi danner kugler af hakket kød (jeg fik 8 stykker) og putter dem i saucen.
Lad det simre ved middel varme, vend af og til i 30-35 minutter.