Hej alle sammen, venner! Jeg gør dig opmærksom på en opskrift på tilberedning af en lækker ret. Middag i en fart uden ballade. Kartofler med svampe i gryder i ovnen tilberedes meget enkelt og hurtigt af enkle og overkommelige ingredienser. Kartofler med svampe i creme fraiche med ost er en meget velsmagende, aromatisk og tilfredsstillende ret. En skøn frokost eller middag, du kan servere den på en hverdag med en salat, samt et festligt bord.
Ingredienser: Kartoffel, løg, svampe, ost, creme fraiche, salt, krydderier, vegetabilsk olie
Madlavningsmetode:
Løg skåret i tern. Svampe i 2-4 timer. Steg løget med 3 spsk. vegetabilsk olie, indtil den er gylden.
Tilsæt svampe, salt og krydderier efter smag, bland og steg, indtil væsken fordamper. Tilsæt cremefraiche, rør rundt, bring det i kog og lad det simre i 1 minut. Skræl og skær imens kartoflerne.
Hæld 1 tsk i hver gryde. vegetabilsk olie, læg kartoflerne, derefter svampene.
Vi dækker med låg og sender til ovnen forvarmet til 180 grader i 30-40 minutter, se på din ovn, indtil kartoflerne er klar.
Efter tiden er gået, drys kartofler med svampe med revet ost og send til ovnen i yderligere 2-3 minutter. Vi serverer til bordet. God appetit!
video opskrift