Jeg troede det ville være en helt almindelig æblekage, men den blev bare utrolig lækker! Nu har jeg ikke lyst til at lave nogen charlotte - denne æblekageopskrift med cremefraichefyld er min favorit i øjeblikket.
Skriv opskriften ned, for denne kage viser sig at være meget velsmagende!
Alle proportioner og ingredienslisten som altid til allersidst
Madlavning:
Lad os lave dejen først. Bland creme fraiche og blødgjort smør, tilsæt mel, bagepulver og ælt dejen. Der skal ikke tilsættes salt eller sukker. Dæk dejen med husholdningsfilm og stil på køl i 30-60 minutter.
Derefter ruller vi dejen ud i henhold til formens størrelse, lægger den, presser den til siderne af formen. Prik et par huller med en gaffel. Det viste sig grundlaget for tærten.
Vi sætter yderligere hakkede æbler, og hæld creme fraichefyldning. Til påfyldning blandes creme fraiche, æg, sukker (du kan også tilføje vaniljesukker), lidt mel.
Bag tærten i en forvarmet ovn i 50-60 minutter. Indstil temperaturen til 180 grader. Lækker, duftende æbletærte med cremefraichefyld er klar!
God appetit, mine kære!
Ingredienser:
æbler - 2-4 stykker afhængig af størrelsen
æg - 1 stk.
smør - 150 g
creme fraiche - 100g i dejen + 300g i fyldet
mel - 250g i dejen og 2 spsk. ind i fyldet
sukker - 150 g
bagepulver - 1 tsk
vanillin eller vaniljesukker efter smag
*kanel valgfri
vegetabilsk olie til smøring af formen
Læs også:
Hvis du kunne lide opskriften på æbletærte med cremefraichefyld, så like den. Abonner også på kanalen for ikke at gå glip af nye opskrifter og artikler. Tak for din opmærksomhed!