#kalender
Ingredienser: Æggehvider, zucru, majsstivelse, til fløde, toppe, flødeost, zukrovpulver, til kirsebærconfitering, friske eller frosne kirsebær, majsstivelse
Madlavningsmetode:
Vіddіlity bіlok vіd zhovtkіv
Vi tilføjer zukor til hviderne og sætter det i et vandbad, indtil zukoren åbner sig
Vi begynder at piske indtil tykt (med en mixer ca. 10 min)
Tilsæt majsstivelse, bland let
Minder mig om en konfektbjørn, du kan udelade mundstykket
Vi sætter i ovnen i 1 år ved en temperatur på 90 *
Tid til at forberede confitering, kom kirsebær i en skål, sæt ild og tjek, indtil kirsebærene er brugt (du kan erstatte det med andre bær), og tilsæt derefter cromal og zukor for at nyde
Hele summen skal koge en kvist khvilin, og læg den derefter på et koldt sted
Hvis du hænger ud, kan du genopfylde conf (du kan bruge en ske eller en konfektbjørn)
Toppe, sir, det pulver blandes og piskes, indtil det tykner
Minder mig med bankede toppe til hjælp fra en konfektbjørn
Bag bazhanen kan du dekorere med friske bær
www.instagram.com/uliana_cake_dk