#kukpad4 Tillykke med fødselsdagen kære Kukpad!!! Chokoladekage til én, to, tre! Tærten er meget nem at lave og meget velsmagende. Hvis der er kort tid før ankomsten af gæster, og du vil glæde dem med lækkert, så er denne opskrift noget for dig. Det bliver mega chokolade både i smag og farve.
Ingredienser: kyllingeæg, sukker, smør, creme fraiche 20%, sodavand + eddike til at slukke det, hvedemel, kakao, valnødder, due, chokoladeglasur:, sukker, kakao, mælk, smør cremet
Madlavningsmetode:
Videoopskrift på Instagram ❗@milla_foodielife ❗ Forbered de nødvendige produkter. Pisk æg med sukker. Du skal få en tyk, homogen masse. Smelt derefter smørret, sluk sodavandet i eddike. Kombiner smør, creme fraiche, sodavand, bland godt, tilsæt pisket æg med sukker.
Tilsæt gradvist mel under omrøring. Rør til det er glat, så massen er klumpfri. Tilsæt kakao og valnødder.
Tilsæt derefter blåbær og bland forsigtigt, så bærrene ikke bliver beskadiget. Dæk bageformen med bagepapir, smør med smør. Sæt dejen, sæt i ovnen i 50 minutter ved en temperatur på 170 ° C. Efter tiden er gået, fjern kagen fra ovnen, dæk med et håndklæde, lad afkøle
Mens kagen afkøles, forbereder du frostingen. Bland sukker og kakao, bland godt. Hæld mælk i og rør til det er glat. Til sidst tilsættes blødt smør. Bare rolig, hvis du ikke kan røre det helt, det vil smelte, når det opvarmes.
Sæt massen på ilden og bring i kog under konstant omrøring. Efterhånden bliver glasuren glat og smuk. Fjern glasuren fra varmen og afkøl. Nu kan du pynte kagen med det. God appetit, venner ❤️.