❄KBJU pr. 100 g: 186,8 kcal 8,6/6/23,7 Vægt af den færdige ret: 482 g, 8 stk. 1 pandekage ~ 112 kcal. 🌼 PP Kogt kondenseret mælk KBJU pr. 100 g: 129,3 kcal 10/2,2/6,7 Vægt af den færdige ret: 135 g. #morgenmad
Ingredienser: 🥞 Til pandekager:, Langtidskogt havregryn, har jeg "Traditionel Hercules, Majsmel, Mælk 2,5%, Kyllingeæg c0, Sødemiddel, 🌼 Til kogt kondenseret mælk:, Skummetmælkspulver, Majsstivelse, Mælk 2,5%, Sødemiddel, jeg har 4 ml. Prebiosød
Madlavningsmetode:
For kondenseret mælk, tør mælk, under konstant omrøring, steg i en gryde, indtil den er brun. Kværn den færdige blanding i en kaffekværn til en pulveragtig konsistens.
Bland stegt tørmælk med 5 g. stivelse og 100 g. mælk. Sæt over medium varme og bring under konstant omrøring i kog.
Kværn havregryn i en kaffekværn til mel.
I en skål blandes 400 g. mælk, 2 æg, 60 g. majsmel, 80 g malet, havregryn og sødemiddel.
Hæld en del af dejen i en forvarmet a/p bradepande uden olie og steg pandekagen på begge sider.
Færdiglavede pandekager, jeg fik 8 stykker, vi spiser med kondenseret mælk. God appetit 😋.