Ingredienser: mel, smør, æg, sukker, vanillin, bagepulver
Madlavningsmetode:
Tilsæt sukker og vanilje til blødt smør. Pisk med en røremaskine til sukkeret er opløst.
Tilføj et æg. Bland godt med en røremaskine eller piskeris, indtil det er glat.
Hæld det sigtede mel i dele (i 2-3 tilgange). Forblandet mel med bagepulver. Ælt til en blød, ikke-klæbrig dej. Du kan have brug for mere eller mindre mel, alt efter konsistensen.
Del dejen i to ulige dele. Pak det meste ind i husholdningsfilm og stil det på køl. En mindre del i filmen og i fryseren. Vi renser alt i 30-40 minutter.
Dæk formen med pergament. Fordel det meste af dejen med hænderne i form, og lav siderne.
Fordel din yndlingsmarmelade, ikke i et tykt lag (jeg har blomme) over hele bunden.
Tag den mindre del ud af fryseren, riv den, og dækker hele overfladen af tærten.
Bages ved 180 grader i cirka 30 minutter, indtil de er gyldenbrune. Bagetiderne kan variere, da alle ovne er forskellige.
God te at drikke 🥰