#pilaf #svineplov #plov i en stegepande Pilaffen viste sig at være meget velsmagende, smuldrende👩🏽🍳. Tilberedning af pilaf vil tage et minimum af tid, opskriften er meget enkel. God appetit alle sammen 😋.
Ingredienser: Svinekød, dampede ris, gulerødder, løg, vand til madlavning (til 1 spsk. ris - 2 spsk. vand), Hvidløg, Salt, peber, Vegetabilsk olie til stegning, Gurkemeje, røget paprika og krydderier, Tomatpuré
Madlavningsmetode:
Forbered alle ingredienser.
Sådan pilaf kan tilberedes af ethvert kød. Vask kødet, tør det, skær i mellemstore stykker og begynd at stege.
Forbered ris. Vask i koldt vand, 10 gange, indtil klart vand. Hæld vandet fra og kog op med krydderier og hvidløg.
Løg skåret i halve ringe. Skræl gulerødderne, skær dem i enhver form, bare ikke riv, jeg har is.
I en forvarmet pande med olie, steg kødet, salt, peber, tilsæt dine yndlingskrydderier.
Tilsæt det hakkede løg, de resterende hvidløg og gulerødder, bland alt, steg, lidt vand med tomatpuré og lad det simre.
Tilsæt derefter de kogte ris til kødet, bland alt godt, luk låget og bring det til klarhed. Sluk for pilafen og vent 15 minutter på, at den får fodring.
Den lækreste pilaf er klar👩🏽🍳. Anret på tallerkener og pynt med friske tomater. God appetit alle sammen ❤️.