Omeletten viser sig at være frodig, voluminøs, så et æg er virkelig nok. Det er tilberedt enkelt, hurtigt, selv den mest uerfarne værtinde vil klare sig. Jeg anbefaler denne opskrift, den fortjener bestemt din opmærksomhed.
Du kan også dele opskriften på sociale netværk – og den bliver gemt på din side.
Madlavning:
Bland æg og salt efter smag i en skål.
Tilsæt derefter mælk, mel og rør til det er glat.
Hæld lidt vand (almindelig vand eller mineralvand kan tages). Hvis massen er tyk, så kan du tilføje lidt mere vand eller mælk.
Den resulterende blanding hældes i en opvarmet stegepande, smurt med vegetabilsk olie. Kog omeletten under låg ved moderat varme på begge sider.
Server med grøntsager eller krydderurter.
Til en familie på 4 fås et lille stykke. Du kan altid øge proportionerne, hvis du ønsker det.
God appetit, mine kære!
Ingredienser:
æg 1 stk
mælk 5 spsk.
vand 5-7 spsk.
mel 2 spsk
salt efter smag
vegetabilsk olie
Læs også:
Hvis du kan lide opskriften på puffed omelet, så giv den et like. Abonner også på kanalen for ikke at gå glip af nye opskrifter og artikler. Tak!