5 nemme pastaopskrifter
Denne samling indeholder fem fantastiske og nemme pastaopskrifter på én gang. De hjælper dig, når du hurtigt skal tilberede en solid frokost eller middag til familien. Alle disse opskrifter er utrolig enkle og tilgængelige for alle. De er perfekte til daglig madlavning. Her finder du både solide kødretter og magre pastatilbehør med grøntsager. Vær sikker på at notere disse nemme pastaopskrifter til middag og diversificere din daglige menu.
Pasta i en gryde
Ingredienser:
- vand - 400 ml
- pasta - 250 g
- løg - 1 stk.
- gulerødder - 1 stk.
- solsikkeolie - 25 g
- salt - efter smag
- malet sort peber - efter smag
Trin for trin madlavningsopskrift:
- Lad os forberede grøntsagerne først. Skær det ene løg i små tern. Tre gulerødder på et fint rivejern. Kom det hakkede løg i en varm stegepande og steg løget gyldenbrunt. Tilsæt de revne gulerødder til de stegte løg og steg indtil gulerødderne er bløde.
- Når gulerødderne er kogte, hældes 250 g pasta i gryden. Salt det hele med cirka en halv spiseskefuld salt og bland godt. Hæld 400 ml kogende vand her
- Dæk gryden med låg og lad pastaen simre i cirka 15 minutter ved svag varme.
- Peber den kogte pasta efter smag og rør rundt.
- Pasta viste sig at være usædvanligt velsmagende, de koger hurtigt og klæber ikke sammen.
Pasta i en gryde
Middag med pasta og kylling
Ingredienser:
- kyllingefilet - 500 g
- pasta - 350 g
- kogende vand - 700 ml
- ost - 150 g
- sød peber - 2-3 stk.
- løg - 1 stk.
- friske krydderurter - 1 bundt
- salt - efter smag
- malet sort peber - efter smag
- vegetabilsk olie - til stegning
Trin for trin madlavningsopskrift:
- Skær først alle ingredienserne. Mit kyllingebryst og skåret i tern. Skær det ene løg i tern. Skær to store søde peberfrugter i strimler.
- Hæld noget vegetabilsk olie i en tykbundet gryde eller stor dyb stegepande. Kom den hakkede kyllingefilet i den varme olie og steg i cirka 5-7 minutter ved middel varme. Vi tager den færdige filet ud af panden.
- Kom den hakkede peber og løg i gryden, tilsæt om nødvendigt lidt mere vegetabilsk olie. Svits grøntsagerne møre, cirka 5-7 minutter. Her tilsætter vi den stegte filet til grøntsagerne. Salt og peber alt efter smag.
- Hæld 350 g pasta, bland og hæld 700 milliliter kogende vand. Bland alt og dæk med låg. Efter kogning, kog i cirka 8 minutter ved lav varme.
- Mens pastaen koger, tre 150 g ost på et groft rivejern.
- Makaroni og kylling tilberedes, tilsæt ost til dem og bland alt. Server retten varm og drys med hakket persille på toppen.
- Pasta med kylling og grøntsager viste sig meget velsmagende, tilfredsstillende og duftende.
Middag med pasta og kylling
Vermicelli med grøntsager
Ingredienser:
- vermicelli - 200 g
- frossen grøntsagsblanding - 200 g
- kogende vand - 150-200 ml
- løg - 1 stk.
- solsikkeolie - 3 spsk. l.
- salt - efter smag
- kværnet peber - efter smag
Trin for trin madlavningsopskrift:
- Hæld ca 1 spsk i gryden. l. vegetabilsk olie og hæld 200 g lille vermicelli. Under konstant omrøring, steg det ved lav varme i cirka 10 minutter, vermicelli skal få en smuk gylden farve.
- Hæld den tilberedte vermicelli med varmt vand, så den helt dækker den. Det vil tage omkring 150-200 ml kogende vand.
- Rør konstant vermicelli med vand, indtil alt vandet er absorberet. Dette tager cirka 2-3 minutter. Dæk gryden med låg og tag den af varmen. Mens vi koger grøntsagerne, vil vermicelli svulme til den ønskede tilstand.
- Skær løget i små tern. I en anden gryde steges løget i en lille mængde vegetabilsk olie. Tilsæt 200 g frossen grøntsagsblanding til det stegte løg. Bland alt og dæk med låg. Svits grøntsagerne ved svag varme i cirka 10-15 minutter, indtil de er møre.
- Når grøntsagerne er klar, tilsættes den forberedte vermicelli til dem. Salt og peber alt efter smag.
Bland grøntsager med nudler, tag af varmen og server. - Vermicelli med frosne grøntsager viste sig meget velsmagende og duftende.
Vermicelli med grøntsager
pasta reder
Ingredienser:
- vand - 500 ml
- hakket svine- og oksekød - 250 g
- pastareder - 7-8 stk.
- løg - 1 stk.
- tomatpure - 3 spsk. l.
- salt - efter smag
- malet sort peber - efter smag
Trin for trin madlavningsopskrift:
- Hak et lille løg i små tern. Tilsæt det hakkede løg til det hakkede kød. Vi peber alt efter smag og salt ca. 1/2 spsk. l. salt. Vi blander alt godt.
- Vi fylder reder af pasta med hakket kød. Jeg bruger svinekød og oksekød, men du kan tage evt. Læg de fyldte pastareder i gryden. Diameteren på min stegepande er 24 cm. Jeg passer 7-8 stk. Hvis panden er større, vil flere af disse reder følgelig passe.
- Vi tager 500 ml vand og salter det lidt. Hertil tilsættes ca 3 spsk. l. tomatpuré. Vi blander alt indtil glat.
- Hæld sauce over pasta i stegepande. Hvis der ikke er tomatpasta, kan du undvære det ved at hælde pasta med saltet vand, men med tomatpasta viser det sig mere velsmagende. Dæk gryden med et låg og sæt ild på.
- Når væsken i gryden koger, reduceres varmen til et minimum. Kog pastaen ved lav varme i cirka 25-30 minutter. Hvis pludselig vandet er kogt væk, og pastaen endnu ikke er klar, så tilsæt lidt mere kogende vand.
- Pasta reder med hakket kød er klar, du kan servere. De blev meget velsmagende og mættende.
pasta reder
Lazy Pasta gryderet
Ingredienser:
- pasta - 200 g
- vand - 250 ml
- mælk - 250 ml
- carbonade (pølse) - 200 g
- ost - 100 g
- salt - 1/2 tsk. l.
- krydderi til pasta - 1 tsk. l.
- malet sort peber - efter smag
Trin for trin madlavningsopskrift:
- Skær karbonat eller tilberedt kød eller pølse i strimler. Tre oste på et groft rivejern.
- Smør en bradepande med smør. Størrelsen på min formular er 16 x 26 cm. Hæld 200 g pasta i den forberedte form. Læg karbonatstykkerne ovenpå.
- Vi gør påfyldningen. Hæld 250 ml vand, 250 ml mælk, peber. Salt lidt og tilsæt 1 tsk pastakrydderi. Vi blander alt.
- Hæld pasta med kød med forberedt fyld. Læg revet ost ovenpå.
- Dæk formen med folie. Vi sætter i en forvarmet ovn til den maksimale temperatur. Bages i cirka 30 minutter. Sørg for at koge væsken. Fjern derefter folien og bag i yderligere 15 minutter ved en temperatur på 180 grader.
- Doven pastagryde viste sig meget velsmagende og appetitlig.
Lazy Pasta gryderet
video opskrift
Opskrift taget fra min madlavningsside gotovimop.com