Tillykke med fødselsdagen COOKPAD! Jeg er glad for at lykønske dig! Vær sund og udvikle dig! Og varm dig selv med kærlighed! og selvfølgelig udvide! Jeg kan virkelig godt lide rosiner eller tørrede kirsebær i hytteostgryde, det gør min mand ikke, så jeg måtte kog dem på samme tid, men der var ikke plads i ovnen, og vent stadig på, at en anden laver mad - ikke der var lyst. Derfor besluttede jeg at tilberede den anden gryderet i en dobbeltkedel. Resultatet blev bare fantastisk! Nu vil jeg aldrig lave mad i ovnen igen. 100 grader og 20 minutter er nok. #kukpad4 #pp #sund #olgrigrecept #vegetaropskrifter #gryderetter
Ingredienser: vaniljesukker, mælk, salt, risengrød, varmt smør, æg, sukker, hytteost, kanel, rosiner eller tørrede kirsebær opblødt i saft, citronskal af 1 citron, jeg drysser også rasp brødkrummer
Madlavningsmetode:
Forberedelse til mulighed 1 I en gryde bringes mælk, en knivspids salt, revet citronskal og vaniljesukker i kog. Tilsæt derefter ris og bring det i kog igen. Tag gryden af komfuret efter kogning, dæk med låg og sæt risene i en kold ovn for at svulme op. i ca. 40 minutter For mulighed 2 - Jeg kogte ris i en dobbelt kedel indtil al dente (det gør ikke noget, du kan koge bøde)
Smør bageformen med 20 gram smør. Forvarm ovnen til (over-/undervarme: 180°C). Rør hytteost, æg, 40 g smør, rosiner, sukker i ris, læg i et smurt ovnfast fad.
Bages på midterste rille i cirka 40 minutter. Tag ud af ovnen, drys med kanel og server straks.
Til denne gryderet tog jeg mælkeris, som koger meget længere end "normale" ris og koger blødt, hvilket, som jeg fandt ud af, er meget mere velsmagende til korn og gryderetter.
Jeg tilsætter hytteost og æg et ad gangen til den færdige risengrød, så den heller ikke er helt flydende. Jeg blander og
Jeg satte den i dampkogeren i 20 minutter.
Og med min elskede Rote Grütze, endda en varm, endda en kold gryderet "for en sød sjæl"! )) Jeg opvarmer gryden meget enkelt: Jeg tager en lille stegepande med låg, hælder lidt vand, luk låget og sæt ild til, vandet er kogt væk, gryden er varmet op og klar til brug!