Jeg laver kun sund mad! I dag har vi boghvede med kød, meget velsmagende!!! Alle i vores familie elsker boghvede. Hvis du koger boghvede, går du aldrig galt! Boghvede er ikke kun velsmagende, men også meget sundt. Boghvede er på førstepladsen med hensyn til korn! Min søn lavede retten fuldstændig, senere vil jeg poste en video og se selv.
Ingredienser: kød, boghvede, løg, peberfrugt, gulerod, vand, salt, laurbærblad, krydderurter
Madlavningsmetode:
Vask kødet og skær det i små stykker. Vi sætter det i en langsom komfur, salt, hæld 1 glas vand og indstil programmet "pilaf", tid 30 minutter.
Mens kødet koger, tilbereder vi grøntsager: løg, gulerødder, peberfrugt, renser og vasker alt. Vi skærer løget i halve ringe, peberfrugt i strimler, fint grønt, tre gulerødder på et rivejern. Vi vasker boghveden flere gange.
Efter 10 min. vi tilføjer løg, gulerødder, peberfrugt til kødet og blander alt godt.
Efter yderligere 10 min. vi tilføjer dild, laurbærblad og blander alt. Vi venter på, at multikogeren slukker, og det er det, retten er klar! God appetit!!!
Du kan også finde alle mine opskrifter på min side i instagram@dieta_4stol