Delikat og appetitligt, det er smukt 💖🍰🍏
Ingredienser: Dej, æg, smør, sukker, creme fraiche eller yoghurt, bagepulver, mel, vaniljesukker, fyld æble, æbler, sukker 4, spsk. med et objektglas, kanel, valnødder, glasur hvis det ønskes, flormelis, citronsaft, mælk
Madlavningsmetode:
Bræk 3 æg i en skål, tilsæt sukker, vaniljesukker og salt. Pisk produkterne med en røremaskine, indtil de lysner. Jeg tilføjer smør og creme fraiche (yoghurt). Sigt mel og bagepulver i portioner. Vi lader stå.
Fyld: Jeg gnider æblerne på et rivejern med en skræl (du kan skrælle skrællen). Jeg tilsætter sukker og kanel til æblerne. Du kan tilføje nødder, hvis det ønskes.
Jeg ælter dejen og deler den i 3 dele. Rul ud til bagepladens størrelse. Vi lægger det første lag på en bageplade.
Jeg deler fyldet i to og lægger 1 halvdel på dejen. Læg dej, æbler ovenpå og dæk med dej.
Jeg sender den i ovnen ved 180 grader i 35-40 minutter. du kan hælde glasuren. Glasur 8 spsk sukker 1-2 tsk citronsaft (efter smag) 5-6 tsk mælk. Jeg dryssede med flormelis.
God appetit!!! 🥧🥧🥧