# 1 dag At lave en let, nærende mandarindessert tager lidt tid, kræver ingen bagning og er billig.
Ingredienser: småkager "Maria", hytteost 5%, honning, kakaopulver, pulveriseret sukker, udstenede mandariner, moden banan
Madlavningsmetode:
Ælt eventuelle søde småkager med en kagerulle, så der er både små og store fraktioner.
Kværn bananen med en blender eller gaffel
Bland småkager, kakaopulver og bananpuré i en skål.
Vi pakker den resulterende masse i folie eller lægger i en pose.
Kom hytteost, honning, smør, flormelis i blenderskålen og punch det godt sammen, indtil det er glat. Rul et småkagerektangel ud på mindst 1 cm tykkelse.
Kom ostemassen ovenpå i et jævnt lag.
Læg flåede mandariner på den ene side (gerne udstenede)
Læg flåede mandariner på den ene side (gerne udstenede)
Form en rulle med en folie.
Vi sætter den i fryseren i 30 minutter, så ostemassen ikke kryber under kniven. Drys den færdige rulle med flormelis, skåret i mindst 2 cm brede stykker.