# pasta # madlavning sammen # Italiensk køkken Dedikeret til pastaelskere!!! Din opmærksomhed er en utrolig simpel opskrift på at lave pasta.
Ingredienser: pasta, vand, pastasalt, rucola, tomater (kirsebær er bedst), olivenolie, sukker
Madlavningsmetode:
Kog pastaen i en stor mængde saltet vand. Kog i den tid, der er angivet på pakken. Så dræner vi vandet.
Varm imens olivenolien op i en stegepande, steg de hakkede tomater i 3-4 minutter. Hvis du bruger kirsebær, så skærer vi dem i halve. Tilsæt lidt sukker og salt. Tilsæt herefter rucolablade og steg i yderligere 2-3 minutter.
Dræn pastaen og hæld den i tomater og rucola. Du kan efterlade lidt vand, som pastaen er kogt i, for at tilføje lidt til den færdige pasta, hvis saucen er lidt tyk. Vi blander.
Læg dem på skåle og spis med det samme, mens pastaen stadig er varm. 🤗
Hurtigt, enkelt, velsmagende, nyt! God appetit!
Og på min YouTube-kanal Magic of Simple Recipes kan du finde originale opskrifter til at lave pasta.