Hvis gæster er lige uden for døren eller har et akut behov for at lave en godbid og ikke er svær at forberede, så venter denne opskrift på dig. Butterdejskonvolutter med kirsebær er meget velsmagende, møre og velduftende. Der er altid dej og bær i fryseren. Du kan bruge et andet fyld i stedet for kirsebær. Ser frem til dine reaktioner ♥ ️ og billedanmeldelser 📷. Madlavning sammen 👩🏻🍳 # bagning # kuverter # butterdej # hurtigbagning # te
Ingredienser: gærfri butterdej, udstenede kirsebær (jeg har frosset), blomme + 2 spsk vand til smøring, stødt kanel eller vaniljesukker, sukker, flormelis til drys
Madlavningsmetode:
Dæk deco med bagepapir til bagning. Optø dejen (jeg har et færdigkøb) og optø kirsebærene.
Tilsæt kanel og sukker til kirsebærene. Du kan tilføje vaniljesukker i stedet for kanel. Sørg for, at kirsebærene er udstenede!
Del dejen i lige store dele. Jeg fik 6 firkanter ud af et stykke dej.
Vi spredte kirsebærene oven på firkanten, jeg fik 1,5 tsk pr. dej. Vi klemmer kanterne i midten og hjørnerne også.
Vi spreder det på pergament.
Bland blommen fra det ene æg med vand. Smør konvolutterne.
Vi opvarmer ovnen ved 220 grader og bager i 20-25 minutter. Tiden afhænger af din ovns særlige karakter. Tag ud og afkøl til stuetemperatur.
Drys med flormelis.