Lys, frisk og lækker salat med krabbestænger. Salatens smag er selvfølgelig meget afhængig af krabbestængernes smag, så du skal vælge den rigtige! Jeg var heldig - for nylig sendte mine venner en hel æske med lækre krabbestænger, så på nytårsbordet skal jeg helt klart have min yndlingssalat og Snegurochka-kage!
Jeg har allerede delt kageopskriften tidligere:
Og jeg vil dele salatopskriften nu.
HVORDAN MAN LAVER MAD:
Først vil jeg forberede dressingen. Kom olivenolie i en dyb tallerken - 2 spsk, en spiseskefuld sojasovs, lidt honning, en teskefuld citronsaft og sennep (ca. 1/2 tsk). Jeg rører i det.
Jeg river salatblade i en skål med mine hænder. Jeg tager to slags salat – det smager bedre. Du kan tage kinakål i stedet for salat. Det er bedre at skære kålen med en kniv.
Nu her - friske krydderurter (jeg har persille), agurkestrimler og tomatskiver.
Jeg skærer også sød peber og krabbestænger i strimler.
Jeg kombinerer det hele i en skål og fylder med den forberedte dressing. Jeg rører i det. Og du kan servere den med det samme. Men hvis salaten infunderes lidt, bliver den endnu mere smagfuld.
• Krabbepinde - 250 g
• Salatblade (jeg tager to typer)
• Persille • Agurk - 1 stk.
• Cherrytomater - 6-7 stk.
• Sød peberfrugt - 1-2 stk.
Til tankning:
• Olivenolie - 2 spsk.
• Sojasovs - 1 spsk.
• Honning - 0,5 tsk.
• Citronsaft - 1 tsk.
• Sennep - 0,5 tsk.
I videoen herunder viste jeg denne salat og 9 flere opskrifter med krabbepinde:
#med krabbepinde#festligt bord