Når der ikke er tid til at lave mad, hjælper denne opskrift mig. Jeg tager den mest almindelige edderkoppespind vermicelli og i løbet af få minutter har jeg aftensmaden klar til hele familien. Enkelt, hurtigt og lækkert - prøv det selv!
Ingredienser:
vermicelli
vegetabilsk olie
salt
krydderier
Sådan tilberedes nudler i en stegepande, jeg fortæller dig:
Hæld lidt vegetabilsk olie i gryden, læg vermicelli. Steg vermicelli ved høj varme, indtil den får en gyldenbrun nuance.
Vi steger under konstant omrøring, det tager 1-2 minutter.
Fyld nu nudlerne med kogende vand fra en kedel – der skal være vand nok, så det er cirka 1-1,5 cm højere end nudlerne.
Salt efter smag, du kan tilføje eventuelle krydderier, krydderier osv.
Vi lukker gryden med et låg, fjern fra komfuret. Vi forlader i 3-5 minutter. I løbet af denne tid vil vermicelli "nå", al væske vil blive absorberet. Du får lækre stegte nudler i en pande.
Den kan spises rigtigt sådan, eller den kan serveres som tilbehør. Sådan vermicelli er god frisk kogt, du skal spise den med det samme.
God appetit, mine kære!
Læs også:
Hvis du kan lide opskriften på stegte nudler i en gryde, så like den. Abonner også på kanalen for ikke at gå glip af nye opskrifter og artikler. Tak!