Lige. Nej, det er meget enkelt! Men gæsterne skammer sig ikke over at servere. Jeg tilbereder denne fisk i portioner. Dette er mere behageligt. Det tager mig 5 minutter at lave mad plus 15 minutter i ovnen. Og du kan straks hjælpe dig selv!
Hvordan jeg tilbereder denne ret, viste jeg i videoen herunder. Se - du vil kunne lide det! Eller læs))
HVORDAN MAN LAVER MAD:
Forbered først fisken. Jeg optøer ikke makrel helt. Det er mere bekvemt at skære det på denne måde.
Jeg fjerner hovedet, indvolde, adskiller fileten fra knoglerne og fjerner huden. Det er mere bekvemt at spise og endda servere på et festligt bord. Men du kan også ganske enkelt skære fisken i stykker uden at fjerne skind og knogler. Det er endnu hurtigere på denne måde.
Jeg skærer grøntsagerne i tynde skiver med en grøntsagsskræller. Jeg tager normalt kartofler og gulerødder. Men du kan også tilføje courgette og blomkål her, hvis du har en. Det bliver endnu mere lækkert.
Jeg lagde kartofler, gulerødder, løgringe og persille på folien. Salt og peber efter smag. Ovenfor er en fisk. Lidt mere løg og mere persille.
Jeg pakker folien ind i en kuvert. På samme måde "pakker" jeg den anden halvdel af makrel - i den anden kuvert.
Jeg lagde konvolutterne i en bageplade og satte dem i en ovn, der var forvarmet til 200 grader i 15 minutter.
Og det er det! Du kan tjene. Jeg plejer at servere det sådan i folie. Men du kan lægge det på en tallerken. Hjælp dig selv!
#fiskekøkken ud og ud#fisk i ovnen
OPSKRIFT:
• Makrel - 1 stk.
• Kartofler - 1-2 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Løg - 2 stk.
• Persille
• Malet sort peber
• Salt