Brød - et hoved!
For os fra barndommen brødet - det er en integreret del af måltidet.
Men i dagens virkelighed er under forandring. Herunder holdning til brød.
For os at tabe, interesseret i spørgsmålet om, hvorvidt vi kan i det mindste et stykke brød.
Og jeg vil besvare dette spørgsmål - Ja, du kan.
Og endda give retseptik nyttige brød i slutningen af artiklen!)
Men det er ikke alt du kan spise hlebushek, hvis vi ønsker at tabe sig.
Lad os undersøge.
Komplet afvisning af bagværk, herunder brød kræver mange diæter.
Brød - en meget højt kalorieindhold produkt, der indeholder hurtige kulhydrater, let deponeret i fedt, er særlig farligt i denne henseende hvidt brød.
Samtidig, de fleste eksperter ordentlig og sund kost rådes til ikke at give op brød helt. Du skal blot vælge ikke den sædvanlige gevind bar eller Darnitsky, og ukrainsk... brød fra hvedemel, hård hvede og klid (hvede brød).
Og bedst af alt, som indeholder et væsentligt protein til hlebushek var lavet af rug fuldkorn (hele hvede) - lysin (os piger, han havde bare brug! Han deltager i huden regenereringsprocesserne er nødvendige for produktionen af kollagen og elastin, gavnlig virkning på hormoner).
Må ikke blive vildledt til at tro, at hlebushek fuldkornsmel malokalorien. Dette er ikke tilfældet. Kalorie det, ligesom sædvanlig for os alle brød.
Men! Cellulose, som er en del af måltidet er ikke fordøjet af kroppen og renser derfor vores fødevaresystem. Mætning af denne brød er hurtigere, fordi det glykæmiske indeks af brød fra hvedemel i 2 gange mindre end gennemsnittet.
Nyttige egenskaber fuldkornsbrød bevist videnskabelig forskning:
- sænkning af insulinniveauer i blodet
- forebyggelse af cardiovaskulære sygdomme
- sænker blodtryk, kolesterol, fedme reducerer systematisk forbrug.
- anvendelige ved smægten af fordøjelsessystemet
Hertil kommer, fuldkornsbrød:
- hurtigt mættede fedtsyrer
- forbedrer humør
- Rig på vitaminer!
Med hensyn til den usyret brød.
Mange mennesker tror, at brugen af usyret brød er meget bedre. Men det er ikke sandt. På kaloriefattige usyrede brød er ikke bedre end fuldkorn.
Den eneste fordel ved denne brød - ingen gær - svampe, der øger surheden i maven og med svækket immunforsvar, kan forårsage forskellige sygdomme.
De, der ønsker at tabe sig, huske på, at den daglige indtagelse af brød er ikke mere end 100 g. Spis brød bør være strengt om morgenen!
Desuden kan brødet substitueres for brød. Men vi har brug for en ansvarlig tilgang til valget af sammensætning og læsning! Mel bør være fuldkorn (hele korn), uden gær, sukker, og enhver Kemi.
For mig selv, jeg absolut indgået. Det brød jeg spiser. Hele korn rug. Ikke mere end 80 g (normalt 60 g - kun 2 af mine favorit sandwich med avocado og rød fisk), og kun om morgenen.
Det skal erindres, at hele hvede brød, især rug, ser ikke så appetitligt som den burde være, og kan ikke være frodig og blød.
Vær opmærksom på det, når de handler.
Den bedste mulighed - er at bage brødet selv.
Opskriften er den enkleste:
120gr. Rye fuldkorn mel
100 gr. fuldkorn hvedemel
200 g yoghurt
1 tsk sodavand
1st. l. vegetabilsk olie
1 æg.
salt.
I den varme yoghurt add sodavand, vil levering stige i volumen, tilsæt derefter ægget, olie, salt og blandes. Tilsæt derefter mel og bland. Dejen skal ikke være stejl og spredning. Jeg elsker at tilføje hørfrø og sesamfrø til dejen.
Eller bage kager, eller i form af silicone 180 c. 40 minutter. Det afhænger af ovnen.
Bon appetit!
Jo enklere maden - den tyndere talje. Right?)
Abonner på min kanal, hvis du er interesseret, jeg har tænkt mig deres egen måde på højre vægttab kost.
https://zen.yandex.ru/profile/editor/id/5bfe85f9fee8ea00ad13780b
Må ikke skåne folk, støtter mig!
Jeg foregiver ikke at være ekspert PP. Bare udveksle erfaringer. I "OkoloPP"!