Braiseret kål kan ikke være usmageligt. Jeg elsker virkelig denne ret. Kål med kød, svampe, mælk, og jeg tilføjer kiks til det! Meget velsmagende stuvet kål viser sig i en bagepose eller i en krukke, i en almindelig glasbeholder! I slutningen af artiklen vil jeg efterlade et link til flere stuvede kålopskrifter.
Og i dag vil jeg dele en usædvanlig kombination: kål + kyllingehjerter! Engang tilføjede jeg dem til et fad. Og nu bruger jeg ofte denne opskrift. Det viser sig meget tilfredsstillende, velsmagende og billigt!
I videoen herunder, denne opskrift og 4 flere budgetopskrifter, som du også vil kunne lide:
HVORDAN MAN LAVER MAD:
Jeg vasker kyllingehjerterne godt, fjerner alle unødvendige ting og putter dem i en gryde med opvarmet olie.
Jeg koger under omrøring, indtil væsken fordamper. Du kan dække og mørkere for at gøre hjerterne bløde. Jeg tilsætter salt og krydderier. Krydderier, selvfølgelig, til din smag. Jeg tilføjer normalt hvid peber (for smag og skarphed) og en knivspids spidskommen (det giver denne ret en særlig smag). Men hvis du ikke kan lide spidskommen, kan du gøre det uden det.
Jeg sender også finthakket løg og gulerødder her. Jeg skærer gulerødderne i strimler. Jeg rører ved det. Jeg steger hjerterne med grøntsager i yderligere 5 minutter.
Og jeg tilføjer kål, skåret i tynde strimler. Salt. Når det sætter sig, tilføjer jeg et glas tomatsaft. Eller du kan tage 1 spsk i stedet for juice. tomatpuré, fortyndet i et glas vand.
Slagtet, indtil kålen er kogt. Til sidst tilføjer jeg frisk persille. Og det er det! Den lækreste ret er klar!
Dette er lækkert! Prøv det! Rul gennem billederne >>>
Opskrift:
• Kyllingehjerter - 500 g
• Kål - 1 stk.
• Løg - 1 stk.
• Gulerødder - 0,5 stk.
• Tomatjuice - 1 glas (eller tomatpuré - 1 spsk og vand)
• Krydderier
• Salt
Og som lovet, et par mere stuvede kålopskrifter: