Emnet er universelt, og ingen ved, hvad det er lavet af: om vinteren marinerer jeg kødet i det, bager fisken og bruger det som en sauce. Og det er også lækkert, selv tilføj det bare til brød eller salat. Madlavning er meget enkel, og den holder sig godt.
Hilsen alle læsere af min kanal! Mit navn er Christina, og jeg er meget glad for at se dig på min kulinariske kanal.
✅ En ven fra landsbyen delte disse opskrifter med mig. Hun kaldte denne tomme "Løgne" adjika. Det ligner adjika, men for mig er dette emne endnu mere lækkert. Min mand kan også rigtig godt lide det. Og også nyttigt.
Lad os lave mad allerede!
Venner, i den første faste kommentar vil jeg efterlade en nøjagtig liste over produkter, for din bekvemmelighed, og i slutningen af artiklen vil jeg også efterlade en videoopskrift, tag et kig. Du kan lide det.
Greens skal vaskes godt. Jeg tager dild og persille. Du kan tage koriander, basilikum - hvad du bedst kan lide. Min ven og jeg er til klassikerne! Jeg hakker greenerne ganske groft.
Skræl hvidløg. Ingen grund til at skære.
Den vigtigste ingrediens er grønne stikkelsbær! Ja, stikkelsbær. Men i den færdige video gætter ingen engang på, at det er tomt. I øvrigt indeholder stikkelsbær en enorm mængde C -vitamin, hvilket er meget nyttigt. Jeg har meget af det i min have! Jeg plantede det med vilje.
Vi fjerner "hestehaler" og vasker det godt.
Så er der 2 muligheder: enten sno alt i en kødkværn eller i en blender. Hvem har hvad. Jeg gør det i en blender!
Da min blenderskål er lille, deler jeg alle produkterne i 2 gange og kværner dem i 2 "pas". I det andet "løb" tilsætter jeg salt og sukker.
Derefter blander jeg alt i en skål. Skønhed kommer ud!
Jeg lægger "smaragd" emnet på steriliserede, tørre krukker og strammer med steriliserede, tørre låg.
Jeg opbevarer emnet i kælderen. Jeg steriliserer aldrig emnet, alt er fint. Stikkelsbær er meget sure.
Men min ven siger, at den er gemt i lejligheden, hvis den ikke er særlig varm.
Hvordan kan du lide denne blank? Venter på dine kommentarer.abonnere på min kanal "KULINÆRBLANDING". Og hvis du stadig er bekymret, kan du sterilisere emnet. Hvordan - fortalte jeg i videoen her 👇