Enig, der er ikke altid tid og lyst til at lave mad, at spilde dyrebar tid på noget, der kan gøres dobbelt så hurtigt, for eksempel pilaf. Ja, det kan også gøres hurtigt og nemt og bruger kun 15 minutter, ovnen gør resten.
Til min "pilaf" bruger jeg normalt kyllingebryst, skærer det i små stykker og drysser det straks med salt og krydderier. Lad det marinere, mens jeg gør resten af forberedelserne.
Resten af præparaterne omfatter forberedelse af "stegningen". For at gøre dette skærer jeg løget og river gulerødderne med et rivejern. Sauter grøntsager i vegetabilsk olie med salt og sort peber.
Dernæst sender jeg godt vasket ris og hvidløgsfed til et varmebestandigt fad. Jeg sender stegte grøntsager til toppen af risene.
Dernæst spredte jeg kødstykkerne på grøntsagerne. Jeg fylder det med vand og dækker det med et låg.
Jeg sender formularen til en ovn, der er forvarmet til 180 grader i 1 time.
Sådan kan du hurtigt og velsmagende tilberede pilaf.
Ingredienser:
- Kød (kyllingefilet) 1 stk
- Forkogt ris 1 kop
- Løg og gulerødder
- Hvidløg 4-6 fed
- Vand 2 kopper
- Salt og krydderier efter smag
Se også: Pak fyldet i dejen og rul det ud med en kagerulle: lækker tærte med kødpåfyldning
Tak for din opmærksomhed og tilmeld dig kanalen, der er mange interessante ting forude! Glem ikke at lide det 👍 og del opskriften med dine venner!
Være sund!