En salat med skinke, tomater og krutoner er ikke særlig besværlig og velsmagende. Det er saftigt og på samme tid ganske tilfredsstillende. Salatskil er i hjemmelavede sprøde croutoner, og hvidløgsnoten giver den en særlig pikant.
Det er velegnet både til familiemiddag og til fest. Denne salat vil helt sikkert behage mænd!
Forbered og du sådan en lækker og enkel salat med skinke, du vil elske det!
Ingredienser:
- tomater - 300 g
- skinke - 250 g
- ost - 100 g
- hvidt brød - 2 skiver
- hvidløg - 1-2 fedter
- mayonnaise - 2 spsk. l.
Trin for trin opskrift
1. Skær skinke i små terninger.
Gnid osten på et groft rivejern.
2. Vask tomaterne og skær dem i 4 stykker.
Skær midten ud med frø fra hver skive, så der ikke er overskydende væske i salaten.
Skær den resterende tomatmasse i små terninger.
3. Skær de hvide brødskiver i små terninger.
Vi spreder brødterningerne i en tør varm stegepande.
Steg over medium varme, omrør lejlighedsvis, indtil den er gyldenbrun.
4. Læg hakket skinke, tomater, revet ost i en skål og pres hvidløg gennem en presse.
Tilsæt mayonnaise og bland godt.
5. Inden servering tilsættes krydderurter til salaten og efterlader et par stykker til dekoration.
Rør salaten og server, drys de resterende krutoner over.
En lækker og solid salat med skinke, tomater og krutoner er klar!
God appetit!
Video opskrift
Opskriften er taget fra mit kulinariske sted. gotovimop.com