Startidee: En butik, der kun sælger påskekage-toppe. 😂
Vittigheden er taget fra siden anekdoty.ru
Hilsen alle læsere på min kulinariske kanal! Mit navn er Christina, og jeg er meget glad for at se dig.
✅ Leder du efter en 100% vellykket kageopskrift? Du fandt det! Du behøver ikke engang at ælte dejen med dine hænder. Alt er så simpelt som muligt, men på samme tid er kagerne utroligt frodige, ømme, bløde, luftige, solrige og smukke. En ven fra landsbyen delte denne opskrift med mig, som jeg takker hende for! Hun er færdig med mig, med bagværk på "dig".
Jeg har forberedt sådanne "korrekte" kager i flere år til påske. Og opskriften har aldrig svigtet. Meget god og enkel.
Lad os lave mad allerede!
Bemærk venligst, at jeg vil efterlade listen over produkter i den første fastgjorte kommentar. Og i slutningen af artiklen vil jeg også lade en kort videoopskrift tage et kig. Jeg lover du vil elske det! Der kan du tydeligt se, hvilken slags kager der fås, hvad de er indeni. Og hvis du ikke kan lide det, så skriv i kommentarerne hvorfor. Jeg ville sætte pris på det!
Smuldre levende gær i en dyb skål. Min ven siger, at det er levende, at det viser sig bedst og mere storslået (men tørt er også velegnet, hvis der pludselig ikke er nogen).
Jeg tilføjer en skefuld sukker, fyld den med varm mælk (altid varm).
Jeg vil også tilføje 2 dybe spiseskefulde mel. Jeg rører det. Lad dejen komme op, så tager vi dejen videre.
Jeg bryder et æg i en dyb plade, tilsæt salt og sukker.
Eventuelt kan du tilføje vanillin og en anden afvigelse fra mig personligt - jeg tilføjer en teskefuld mandarinskal (Jeg høster mandariner i sæsonen) og lidt gurkemeje (for farve er kagerne direkte solrige), blander jeg alt.
Jeg tilføjer smeltet smør (ikke varmt).
Dejen kom op - jeg ventede 10 minutter (det hele afhænger af gæren). Men "hatten" skal vises.
Jeg tilføjer ægmassen til dejen.
Jeg tilføjer sigtet mel i dele.
Konsistensen af dejen er meget tydelig i videoen (i slutningen af artiklen).
Jeg dækker dejen med plastfolie eller et håndklæde. Jeg lader det stå i cirka en time. Jeg forvarmes normalt ovnen lidt og lægger dejen derinde i 30 minutter. Passer hurtigt og meget godt.
Rosiner kan tilsættes til dejen, hvis det ønskes. Du skal gøre dette nu. Jeg hældte kogende vand over rosinerne på forhånd og tørrede dem. Jeg tilføjer lidt mel, så rosinerne fordeles jævnt over dejen.
Jeg spreder dejen i former. Jeg har forme med en diameter på 10 cm. (Jeg sætter dejen op til halvdelen af formen, der vil være meget høje kager).
Du kan tage 3 former og læg dejen 1/3 i højden. Det bliver fantastisk. Jeg rører ikke dejen med mine hænder!
Jeg dækker formularerne med håndklæder og lader dejen komme op.
Jeg laver kager i en ovn, der er forvarmet til 180 grader i 30 minutter. Jeg viste opskriften på en lækker glasur i videoen (se nedenfor). Eller læs denne opskrift på, hvordan man laver lækker frost på 1 minut: den smuldrer ikke eller smuldrer.
Hvordan kan du lide påskekager? Jeg venter på dig i kommentarerne! Abonner på min kanal "CULINARY MIX" .👇Og her er videoopskriften 🔻