God dag og lækkert vægttab!
På min kanal deler jeg min oplevelse af at tabe mig og opskrifter på kaloriretter, der er inkluderet i min slankekur.
Et hurtigt resumé af den mest behagelige måde at tabe sig på:
I dag har jeg en opskrift til dig fra en læser - Svetlana Schwartz.
Det er en salat kaldet kyllingelever med Dor Blue Sauce. Efter min mening fortjener denne salat et sted på det festlige nytårsbord.
Ikke keder sig, interessant, rig smag!
SaladFor salat har du brug for følgende produkter:
- salatblanding 130 g pakke (du kan bruge enhver salatblade eller ruccola)
- pære - 230 g (moden, men ikke blød),
- kyllingelever - 200 g,
- ost med "Dor Blue" eller enhver halvhård ost med blå skimmel - 100 g,
- fløde 10% - 100 ml.
- pinjekerner valgfri,
- salt peber.
🍐Madlavning.
Steg kyllingelever i en non-stick stegepande på en dråbe olie, indtil den er øm. Glem ikke at salt og peber. Jeg tilføjede også tørret hvidløg til leveren efter min smag.
At lægge salaten på en tallerken.
Vi spreder salatblandingen.
Sæt en pære skåret i tynde skiver oven på salatblandingen. Jeg skrællede pæren af.
Derefter spreder vi kyllingelever skåret i tynde skiver.
Hvis du vil have salaten til at se smuk ud på en tallerken, skal du skære den i omtrent lige store skiver.
🍐 Fremstilling af saucen.
Læg halvdelen af osten i en stegepande og smelt. For at smelte osten hurtigere kan du rive den. Hæld den smeltede ost med fløde og peber. Ingen grund til at salt, osten er salt. Men prøv stadig sauce og blive styret af din smag.
Hæld fløden over osten, varm den op i et par sekunder, sluk den og lad den stå i et minut for at tykne saucen.
Fyld salaten med saucen.
Og læg stykkerne af den resterende ost ovenpå.
Jeg dryssede også med pinjekerner.
God appetit!
Omtrentlig KBZHU pr. 100 g: K - 115, B - 8,57, F - 7,13, U - 6,12.
Du kan se videoopskriften:
✅Du kan se på mange andre opskrifter i kataloget på dette link.