Dette er noget som "Olivier", kun med fisk og ingen agurker. Det viser sig ret interessant. Du kan nemt erstatte middagen med den eller servere denne salat på festbordet.
Ingredienser:
4-5 kartofler
1 koldrøget makrel
3 æg
2 gulerødder
1 dåse ærter på dåse
løg
mayonnaise
Hvordan man laver mad:
1. Kog grøntsager til salat. Kan bages i ovnen eller mikrobølgeovnen. Køligt og rent.
2. Riv gulerødderne og kartoflerne i separate skåle.
3. Kog æg, skræl og rist også.
4. Opdel makrellen i skindløse fileter. Fjern knogler og skær kødet i små terninger.
5. Hak løgene i tynde strimler.
6. Saml salaten lagvis:
- løg
- makrel + mayonnaise
- kartofler + mayonnaise
- gulerødder + mayonnaise
- æg + mayonnaise
- grøn ært
7. Sæt salaten i køleskabet i 2-3 timer, afkøl og blød indtil servering.
Salaten viser sig at være meget enkel og tilfredsstillende, og røget makrel giver den en usædvanlig og sofistikeret smag. Og intet forhindrer dig i at lave denne salat blandet og ikke skællet, hvis værtinden ønsker det.
God appetit!
Kunne du lide artiklen?
abonner på kanalen "Kulinariske noter om alt"
og vores Yandex. budbringer <<< Klik her!
Det er ikke svært for dig, men jeg er glad :)))
Tak for læsningen til slutningen!