Pickle agurker smagfuldt fad er meget enkel. Det er en skam, at de bliver spist hurtigt og i en lejlighed dårligt opbevaret.
Opskrift syltede agurker som fra cylinderen
ingredienser:
- agurker
- dild paraplyer
- peberrod blade og solbær eller kirsebær
- hvidløg
- salt
- vand
fremstilling:
1. Agurker sortere, vaske og suge 2 timer koldt vand.
2. Banker er rengøres og steriliseres.
3. Hver tre-liters krukke til at sætte peberrod blade, solbær, kirsebær og paraplyer dild, hvidløgsfed.
4. Soaked agurker fylde krukker, så tæt som muligt.
5. Hæld i hver krukke til 2 spsk. l. salt.
6. Hæld agurker koldt rent vand.
7. Bank closures stramme covers og omvendt flere gange til salt distribueret af saltvand.
8. Forlade krukker ved stuetemperatur i flere timer eller endda dage indtil grumset saltvand og ikke flyder ud under dækslet. Banker har brug for at sætte på en bakke, der kørte mindre væske.
9. Fjern agurker i køleskabet eller i et køligt sted til opbevaring. Agurker vil være klar om et par måneder. Men de fleste af dem ikke bo :).
Hvordan man laver: Syltede agurker, som er perfekt gemt i en flad