Jeg viser dig en af mulighederne for, hvordan man omdanner modne bananer til en god snack, som du kan tage med dig på vejen eller på arbejde. Jeg har det altid i min pung!
Hvordan man laver mad
Vi kalder denne snack bananechips. Kun tre ingredienser, ingen ekstra sukker og underlige tilsætningsstoffer! Velsmagende og sundt!
Desuden opnås de mest lækre chips fra meget modne bananer.
Skræl bananer og skær dem i skiver, 4-5 mm tykke
Nu tager jeg saften af en citron. Dette handler om 3 spsk. Du kan ikke kun tage citronsaft. Jeg bruger nogle gange grapefrugt eller appelsinjuice - det er også lækkert.
Jeg dypper hver bananskive i denne saft. Og læg derefter bananskiverne på et bageplade. Jeg bruger en silikonemåtte. Du kan bruge bagepapir, men nogle gange holder bananen fast på papiret. Derfor, hvis det er papir, er det bedre at smøre det lidt med olie.
Drys bananskiverne med formalet kanel. Og jeg satte bagepladen i en ovn, der var forvarmet til 100 ° C i cirka 3 timer.
For at bananen tørrer hurtigt, er det bedst at lade døren stå åben. Jeg tog et almindeligt håndklæde på.
Efter ca. 2 timer vendes bananskiverne og send bagepladen tilbage til ovnen.
Det er alt! Lækre bananchips er klar! Og nu vil jeg have noget at spise inden jeg træner!
Mine børn spiser disse chips i stedet for slik. Lækker med te. Du kan opbevare dem i en forseglet krukke i skabet.
Generelt, hvis jeg pludselig har bananer liggende, laver jeg ikke længere pandekager eller småkager af dem. Jeg laver lækre bananchips.
Prøv det! Velsmagende og sundt!
Hvis du har en tørretumbler, kan du selvfølgelig bruge den i stedet for ovnen.