Jeg ville have koreanske gulerødder. Jeg ville allerede købe det. Men jeg kiggede på prisen og besluttede at jeg ville vente 4 timer 😊
På en eller anden måde var jeg ikke opmærksom på prisen på gulerødder på koreansk før. Og i dag vendte hun sig... 350 g - 79 rubler. Desuden er 350 g med væske, hvilket er mindst 30% i denne krukke.
Generelt laver jeg mad derhjemme igen. Og det viser sig bedre og billigere. Og jeg ved præcis, hvad der er i denne krukke))
Hvordan man laver mad:
Jeg gnider gulerødderne på en gulerodsrivler på koreansk. Hvis der ikke er nogen, kan du rive den på et almindeligt rivejern (på en grov en).
I en separat beholder kombinerer jeg hakket hvidløg, sukker, salt, sort peber og koriander.
Jeg tilføjer eddike og olie. Jeg varmer ikke noget. Bare omrøring.
Og jeg tilføjer denne marinade til gulerødderne.
Jeg rører det. Jeg gør det normalt med mine hænder. Med rene hænder! Men med hvilke hænder gør de det i samme butik... En anden grund til ikke at købe.
Jeg lagde den færdige salat i praktiske beholdere. Jeg har plastik. Men du kan f.eks. Tage en glaskrukke eller en keramisk beholder.
Jeg satte gulerødderne i køleskabet i mindst 4 timer. Og det er alt. Salat klar. Du kan prøve. Opbevares i køleskabet i lang tid.
Det smager bedre end at opbevare gulerødder!
Opskrift:
• Gulerødder - 1 kg
• Hvidløg - 1 hoved (7-8 tænder)
• Eddike - 5 spsk.
• Vegetabilsk olie - 120 ml
• Sukker - 3 spsk.
• Salt - 1 tsk.
• Sort peber (jorden) - 1 tsk.
• Koriander - 1 tsk.
Se mine lignende opskrifter ved tag:
#køkken udvendige salater
#køkken udvendige snacks