Vi kunne virkelig godt lide metoden. Fisken koges i 5-6 minutter. Og lækker!
Her er et stykke fisk, jeg har i dag (min yndlingslaks):
I videoen nedenfor (kl. 08:10) viste jeg, hvordan vi kogte en sådan fisk for første gang. Det var et vellykket eksperiment! I videoen er der 5 flere opskrifter på kogt svinekød, som jeg laver på forskellige måder (i ovnen, i mikrobølgeovnen og i en langsom komfur). Se - du vil kunne lide det))
Her er selve kommentaren, hvorfra jeg tog denne opskrift (forresten prøvede vi også den første opskrift - og vi kunne også lide denne fisk):
Hvordan man laver mad
Salt fisken og læg et stykke smør ovenpå. Hvis fisken er fedtet, kan du undvære olie (jeg tilføjer dette fra mig selv). Nu koger jeg laks uden olie, men coho laks, for eksempel altid med olie!
Jeg sætter det i mikrobølgeovnen og koger ved maksimal effekt i 5-6 minutter.
Min maksimale effekt i min mikrobølgeovn er 700 watt. Jeg besvarer et spørgsmål fra kommentarerne og efterlader et link til denne mikrobølgeovn - vi tog det med dachaen (og derhjemme har jeg en indbygget BOSCH. Det er selvfølgelig meget bedre og mere praktisk, men mere end 20 tusind dyrere). Nå, vi besluttede, at denne også ville gå til dachaen))
Det er meget vigtigt at lægge et låg på fisken og derefter sætte det i mikrobølgeovnen! Ellers skal du vaske mikrobølgeovnen fra stænk. Vi dækkede det ikke for første gang, så jeg ved med sikkerhed, at det er bedre ikke at gøre dette))
På 5-6 minutter er fisken klar! Du kan prøve. Med det samme!
Og meget velsmagende! Men det er endnu smagere, hvis du bruger grønt eller Adyghe-salt i stedet for almindeligt salt.
Jeg har allerede delt opskrifterne på disse krydderier. I videoen nedenfor er der en opskrift på grønt salt, Adyghe-salt, min yndlingskrydderi "Candy" og svampe "Invisible". Se, hvis du savnede det, vil du ikke fortryde det!
Skriv i kommentarerne, hvis du har kogt fisk på denne måde, eller var den også ny for dig? Min ældste søn kunne virkelig godt lide denne opskrift. Nu har han ikke noget problem med middagen. Han tilbereder salat og sådan fisk til sig selv næsten hver aften - både velsmagende og HURTIG!