Jeg laver mad uden at vente på ferien.
Jeg viste opskriften på denne salat i videoen nedenfor. Der er også en sild under en pels fra min mand og et lille trick (hvorfor smører jeg riveren med olie inden brug). Se - du vil kunne lide det))
Hvordan man laver mad
Jeg vaskede kartoflerne godt på forhånd og kogte dem i saltet vand. Der er flere måder, hvorpå jeg laver kartofler til salat, jeg viste her:
Jeg skræller og rasper kartoflerne. Jeg kan godt lide at bruge et fint rivejern mere - det gør salaten mere øm.
Jeg spreder de revne kartofler i det første lag. Jeg høster salaten ved hjælp af serveringsringen. Men du kan bare lægge det ud i en salatskål.
Jeg smører kartoflerne med et lag mayonnaise. Jeg tilbereder altid mayonnaise selv. Men butikken vil selvfølgelig gøre (der er ikke meget mayonnaise i salaten).
Dernæst er et lag af sild. Og grønne løg. Du kan bruge syltede løg i stedet for grønne. Men oftere laver jeg mad med grønt.
Jeg satte smeltet ost på løg (jeg gnider det også på et fint rivejern). Og så osten ikke holder fast i rivejernet, smører jeg rivejernet med olie på forhånd. Og så er ristost meget enkel.
Nu agurkerne. Jeg bruger normalt syltede, men kan erstattes med frisk agurk. Jeg gnider det, klemmer det let og - i salaten!
En lille majones. Og kogte æg (også på et fint rivejern).
Tilsæt lidt mayonnaise til æggene og pynt med grønne ærter. Jeg tager ringen af, og du kan tjene!
Når salaten tilføres, er den endnu smagere!
OPSKRIFT:
• Kogte kartofler - 2-3 stk.
• Sild - 1 stk.
• Grønne løg
• Forarbejdet ost - 100 g
• Syltede eller syltede agurker - 1-2 stk.
• Kogte æg - 2 stk.
• Grøn ært
• Mayonnaise - 2 spsk.