Jeg tilbyder dig en opskrift på svinekød med porcini svampe. Denne ret kan serveres som sædvanlig i ugen og på helligdage. Det vil helt sikkert pynte bordet og vil glæde gæsterne en unik smag, som giver en blid svinekød konge af svampe - rørhatte. Som en side skål af svinekød med porcini svampe perfekte kogte kartofler, ris, pasta, grøntsager.
Opskrift Svinekød med svampe
ingredienser:
Svinekød 500 g (filet),
Hvide champignon 400 gram,
Løg 2 stykker,
Ost 100 gram
Hvidløgsfed 2-3,
Urter til smag (til dekoration)
Salt til smag,
Peber efter smag
fremstilling:
1. Hvidløg er passeret gennem pressen.
2. Skær svinekød udsnit, let frastøde.
3. Gnid skiver af kød hakket hvidløg, salt, peber. Så Svits kødet i vegetabilsk olie.
4. Dernæst Hak løget.
5. Steg i en separat gryde.
6. Forkogt porcini svampe skåret i så små stykker.
7. Så tilføj dem til løg og steg indtil kogt.
8. I mellemtiden, gnide osten.
9. Fedt bagning skålen og spredning deri ingredients lag: 1) 2 svinekød), svampe og løg 3) revet ost.
Vi sætter form i ovnen og bages fad ved 180 grader indtil kogt kød.
10. serveres færdige fad med greens og grøntsager.
Bon appetit!
Mange interessante ting ikke kun om mad >>>HER
Tak for Huskies ogmedlemskab!
Alle de bedste!