Og ligesom det viste sig!
Jeg kan ikke rigtig lide søde korn, men jeg har altid spist denne! Bedstemor kogte det for os i ovnen. Smag... Det kan bare ikke formidles. Nu laver jeg sådan en grød til mine børn - den ældste søn sagde, at han ikke spiste grød mere velsmagende.
Det er virkelig lækkert! Og bare.
Jeg kogte risen i saltet vand, indtil den var halvt kogt.
Jeg skar æblerne (helst sure) i stykker. Jeg skræller ikke huden (det generer os ikke her). Men du kan fjerne det.
Jeg kombinerer æbler med kogt ris, tilsæt sukker og blødgjort smør.
Omrør og læg ud i en passende form. Jeg tilføjer lidt vand.
Jeg smører den med creme fraiche på toppen. Jeg satte i en ovn forvarmet til 180 grader og bages i 15 minutter. Og du kan prøve!
OPSKRIFT:
• Ris - 220 g (vægt af allerede kogt ris)
• Æbler (sure) - 3-4 stk.
• Smør - 40-60 g
• Sukker - 1-2 spsk.
• Rømme - 1 spsk.
• Salt
I videoen nedenfor viste jeg dette (09:46) og yderligere 4 risopskrifter. Se - du vil kunne lide: