Gryderet med hakket kylling og cottage cheese er meget velsmagende og enkel! Du kan endda lave mad til et festbord. Alle vil kunne lide det - kontrolleret mange gange))
Hvordan jeg forbereder en sådan gryde, se videoen nedenfor kl. 01:27. Der er også 4 flere opskrifter fra cottage cheese - ikke mindre velsmagende og lige så enkle. Se - du vil elske det!
Steg først løgene separat i en lille mængde vegetabilsk olie og derefter gulerødderne (en). Jeg steger ikke længe. Det er nødvendigt for grøntsagerne at blive bløde - det er nok.
Slib kyllingefilet i en kødkværn, tilsæt krydderier og salt. Jeg sender også de stegte løg her og blander godt. I en anden skål kombinerer jeg hytteost, æg og mælk. Salt om smag. Jeg blander alt godt og tilsætter det sigtede mel. Dejen er flydende. Jeg hælder 1/3 af dejen i en separat beholder. Og hvad der er tilbage, blander jeg med det tilberedte hakket kød. Jeg tilføjer også hakket dild her og blander.
Jeg spredte halvdelen af hakket kød med dej i en smurt form. Det andet lag er stegte gulerødder. Derefter hakkes igen. Til dejen, som jeg hældte i en separat form, tilføj jeg rå gulerødder og ost revet på et fint rivejern. Og jeg spreder denne blanding med det øverste lag i formen.
Jeg sætter skålen i ovnen og koger ved 190 grader i 40-50 minutter. Se i din ovn!
Jeg dekorerer fadet med urter og serverer. Det smager godt både varmt og koldt!
Ingredienser:
• Kyllingefilet - 500 g
• Hytteost - 200 g
• Mælk - 200 ml
• Mel - 100 g
• Æg - 2 stk.
• Gulerødder - 2-3 stk.
• Løg - 1 stk.
• Hård ost - 40-50 g
• Dild
• Malet sort peber
• Krydderier, salt
Se endnu flere af mine opskrifter HER. Og selvfølgelig, abonner og lignende)) Der er stadig mange interessante ting i vente!