En nem måde at tilberede kyllingefilet på. Kyllingefilet i pergament. Og velsmagende og hurtig, og panden er ren! Kødet er meget saftigt! For salater er dette den eneste måde, jeg tilbereder kyllingefilet på!
Pergament er nødvendigt her. Nogen. Jeg skar et stykke af og børster det med smeltet smør. Jeg satte krydderier på olien. Her kan du bruge krydderier hver gang - alt efter din smag. Hvis du vil have noget spicier, skal du tilføje rød peber. Du kan bruge færdige kyllingekrydderier.
Hvordan jeg laver kyllingefilet i pergament, se videoen nedenfor. Der er også 6 måder at tilberede kyllingefilet på. Tro mig - du kan lide det))
Vi fortsætter)) Vi er nødt til at forberede kødet. For at gøre dette skal du skære kyllingefilet på langs i flere dele. Jeg slog hver bid lidt (som for koteletter) og salt.
Så spredte jeg det på tilberedt pergament med krydderier på den ene kant. Dæk med det andet og steg.
Steg i en tør stegepande. Bedre at tage en støbejernspande eller nogle ældre. Desværre modstår nye teknologier ikke alle opvarmning af en stegepande uden olie. Se derfor instruktionerne til køkkengrejene.
Jeg steger i 3 minutter på hver side. Og jeg tager det af ilden. Kødet er meget saftigt! Og lækker! Det er nok at afkøle gryden og tørre den af med en fugtig vaskeklud.
I videoen ovenfor viste jeg en anden salat, som jeg laver af en sådan filet. Filet skiver, syltet agurk, syltede løg og græsk yoghurt (eller mayonnaise). Super salat! Prøv det!
Jeg vil vente på din feedback! Synes godt om det, del denne opskrift med dine venner. Og abonner! Der er stadig mange interessante ting i vente!