Hvis du kommer til at koge suppe, tilbyder vi dig til at bage ham dumplings med hvidløg. Efter alt, uanset hvor lækker suppe ikke var uden pampushek smag er ikke det samme.
Hertil kommer, at sådanne hvidløg dumplings er perfekte til enhver anden hovedret, og alligevel er de meget velsmagende på egen hånd.
Lad os komme i gang!
opskrift Dumplings hvidløg til borscht
ingredienser:
Til dejen:
Hvedemel - 400 g
valle (eller mælk / vand) - 220 ml
Frisk presset gær - 12 g
honning eller sukker - 1 spsk
Salt - 0,5 tsk
vegetabilsk olie - 1 spsk
æg - 1 stk. til smøring
For hvidløg sauce:
Garlic - 4 fed
dild - 1 bundt
vegetabilsk olie - 2 spiseskefulde
vand - 2 spsk
salt - til smag
ingredienser
præparater:
Serum varmelegeme, så det bliver lunkent. Tilføj i hendes vegetabilsk olie, honning eller sukker og frisk gær smuldre. Omrør den resulterende blanding til fuldstændig opløsning af gær.
I en stor skål str melet. Tilsæt salt og bland.
Melet gør godt og hæld i gæren mash det.
Ælt en blød dej.
Gå på en arbejdsflade og ælt dejen indtil glat pampushek. Bord, hvis det kræves, under æltning let podpylyayte mel. Læg dejen i skålen, og luk den oven på filmen. Lad det i et varmt sted at nærme i 1 time.
I mellemtiden koge hvidløg sauce til pampushek. Fed hvidløg skræl og hakkes fint eller springe gennem pressen.
En lille bundt dild og chop med en kniv.
I en skål, kombinere hvidløg og dild. Tilføj en knivspids salt, rør rundt og hæld et par spiseskefulde vegetabilsk olie og vand. Den resulterende sauce er afsat til at præsentere det.
Punch dejen kom op med hænderne.
Og er opdelt i 12-13 lige store dele. Hvert stykke af dejen til en glat podkatayte glat bold.
Formen eller lægge på en bagedej bolde i en afstand fra hinanden som vist.
Dæk formen med et håndklæde og orlov i en varm dumplings i 20-30 minutter til at stige. Når rullerne passer ned i koppen pause et æg og rør det med en gaffel. Ryst æg Smør overfladen af ruller.
Pampushki Bages ved 180 C i omkring 20-25 minutter. Ovenfra de nødt til at dække en appetitlig gylden brun.
Stadig varm fra top til at smøre dumplings forberedt hvidløg sauce.
Serveres dem varme eller helt ostyvshimi.
Duftende dumplings med hvidløg klar!
Bon appetit!
Mange interessante ting ikke kun om mad >>>HER
Tak for Huskies ogmedlemskab!
Alle de bedste!