Jeg viser dig tre snacks på én gang. Minisandwich på festbordet. Med elementær krabbepasta, leverpaté canapés og en variant med rød fisk.
Første snack.
Jeg sender krabbepinde, et kogt æg, lidt ost og lidt mayonnaise (eller creme fraiche) til blenderskålen.
Jeg slår det hele sammen. Du skal få en øm og meget velsmagende homogen pasta.
Ved hjælp af en wienerbrødssprøjte spredte jeg pastaen på krutoner. Jeg bruger sprøde snacks. Du kan også prøve nogle salte kiks.
Pynt med majs på dåse og urter på toppen.
INGREDIENSER til pasta:
• Krabbekager (eller krabbekød) - 100 g
• Kogt æg - 1 stk.
• Hård ost - 30 g
• Mayonnaise (eller creme fraiche) - 1 tsk.
Anden snack.
Med leverpostei. Jeg spreder et salatblad på et stykke brød (eller på en snack, som mig), derefter en tynd skive leverpostej, et stykke frisk agurk, soltørret tomat og dekorere med urter:
Jeg har allerede vist, hvordan jeg laver leverpostei. I sidste ende vil jeg efterlade et link til denne video.
Tredje snack.
Ostepasta (du kan tilføje frisk dild og hvidløg til den). Til pasta - et stykke rød fisk. Pynt med mikrogrøntsager og sesamfrø:
Hvis du kan lide at se mine videoer, her forbereder jeg alle disse snacks:
Og her er leverpostei og 4 flere opskrifter fra leveren: