Understøttet af Perfect House.Hilsen alle læsere på min kanal! Mit navn er Christina, og jeg er meget glad for at se dig på min kulinariske kanal.
Lad os smile og komme ned til opskriften 😄
Vovochka, da han blev forkølet, fik hans mor ham til at trække vejret under dækkene over varme kartofler. Efter 2 minutter bad han om koteletter og en gaffel.
Anekdoten er taget fra siden anekdoty.ru
✅ Leder du efter en 100% succesfuld koteletopskrift? Du fandt det! I dag vil jeg dele en utrolig lækker opskrift på usædvanlige koteletter. Ingen af mine venner har kogt sådan før, men efter at have prøvet disse koteletter krævede de straks en opskrift. Koteletterne er saftige, ømme og ser endda spektakulære ud!
Jeg er sikker på, at hvis du prøver at tilberede koteletter som denne, skal du skrive opskriften ned i din kogebog, så vil du lave mad regelmæssigt.
Lad os lave mad allerede!
Jeg vil forlade listen over produkter i den første faste kommentar for din bekvemmelighed.
Du kan bruge ethvert hakket fad til koteletter (fra ethvert kød, færdiglavet fra butikken, eller du kan lave det selv). Jeg laver mad med forskellige ting og altid lækker. I dag snoede jeg hakket i en kødkværn fra et kyllingestang og et kalkunlår. (Det ser ud til, at kødet er tørt, men koteletterne vil stadig være saftige!).
Straks vrider jeg løgene i en kødkværn.
Jeg tilføjer et æg, salt, en blanding af peber og tørret hvidløg til hakket kød. (tørret hvidløg kan erstattes med frisk hvidløg).
Jeg lægger majsgrød i en separat plade, som ikke kræver madlavning (dette er min hemmelighed, koteletterne er særligt ømme).
Jeg har allerede fortalt dig, hvordan jeg bruger en sådan grød som en panering (det viser sig godt, meget velsmagende), læs artiklen på kanalen.
Hæld grøden med varm mælk og lad den stå i 5 minutter.
Tilsæt derefter hakket kød og bland.
Jeg tilføjer også lidt semulje, da hakket kød viser sig at være tyndt.
Jeg rører og "slår" hakket kød, så koteletterne ikke mister deres form i fremtiden.
Forlad ikke artiklen, opskriften er meget usædvanlig. Jeg tror, du aldrig har kogt koteletter sådan.
Jeg steger ikke koteletterne, men bager dem i ovnen!
Jeg danner kugler af hakket kød og lægger dem på et bageplade dækket med bagepapir.
Jeg bruger ikke olie, det vigtigste er godt bagepapir af høj kvalitet.
👌 Jeg har brugt Perfect House bagepapir i lang tid, og det har aldrig svigtet mig, intet klæber fast, brænder ikke, lækker ikke (bagepladen er altid ren).
Rul gennem billedet (5 mere til højre).
Jeg kan især godt lide bagepapir non-stick. Det er i ark i henhold til størrelsen på bagepladen: tog det, du behøver ikke skære noget, det er meget praktisk. Og dette papir kan anvendes på begge sider (det viser sig meget økonomisk). Og endnu en grund til, at jeg vælger dette papir: det er naturligt og velegnet til kompostering (jeg er glad for, at jeg ikke efterlader affald og ikke skader naturen). Generelt har dette firma alle produkter af høj kvalitet og varieret.
Du kan bestille Perfect House-produkter på Yandex marked, Vilde bær, Ozon
Og jeg vil også vise dig, hvilke svampe til opvask jeg bruger (Intensive Perfect House): de tjener virkelig i lang tid (ikke det almindeligt skumgummi), tæt, mister ikke deres form under brug, vaskes perfekt fra madrester og giver meget skum. Så jeg og på svampe, viser det sig at spare (mindre ofte skal skiftes) og vaskemiddel!
Produktsortimentet kan ses i Instagram og I kontakt med.
Rul gennem billedet (2 mere til højre).
Vi fortsætter med at lave mad. Jeg tager en almindelig plastflaske med låg, fugter den i vand og laver en depression i midten i en kugle hakket kød. Sådan skal det se ud:
Rul gennem billedet (2 mere til højre).
Hvordan man laver mad:
Jeg forvarmede ovnen til 180 grader og kog koteletterne i 15 minutter, derefter tog jeg den ud og satte en kugle mozzarellaost i hver kotelette (i hullet) (du kan bruge en almindelig)!
Rul gennem billedet (5 mere til højre).
Sæt den tilbage i ovnen i yderligere 10 minutter, indtil osten bliver brun og en lækker skorpe vises. God appetit! Jeg dekorerer koteletterne med tomater og urter (se hvordan skålen ser ud ovenfor - bladre gennem billedet).
Hvordan kan du lide denne opskrift til at lave koteletter? Kunne du lide det? Venter på dine kommentarer.abonner på min kanal "KULINÆR MIX".