For frikadeller eller patties er meget velegnet sovs eller sauce baseret på tomat indsætte.
Tomat sauce opskrift på frikadeller
INGREDIENSER:
● 1 liter vand
● 2 spsk. l. creme fraiche
● 2 spsk. l. mel
● 1 spsk. l. tomatpuré
● 2 fed hvidløg
● 0,5 timer. l. jorden sort peber
● 1 time. l. humle-suneli
● 1 spsk. l. frisk dild
● salt til smag
FORBEREDELSE:
Anlagt på en varm pande og steg melet indtil lys brun.
Føj til melet tomatsauce, creme fraiche og humle-suneli, presse hvidløg. Der omrøres indtil homogenitet.
300 ml fraktioner af vand og begynder at slukke. Som saucen bliver tykkere, remanensen hældes vand. Når dette er grundigt omrøres, ikke at have tid til at danne klumper.
Derefter tilsættes i pebersauce og dild, sat på pladen og bring det i kog under konstant omrøring.
Når saucen kommer i kog, kan du uploade den hugger. Slukke dem i sauce 5 minutter, derefter vende til den anden side og lad simre i yderligere fem minutter under låget lukket.
Fugt bør ikke fordampe. Det viser Succulent sauce til frikadeller, både i spisestuen, tyk og meget velsmagende.
Bon appetit!
Mange interessante ting ikke kun om mad >>>HER
Tak for Huskies ogmedlemskab!
Alle de bedste!