1). havregrød
Regelmæssigt spise dette rod, kan du slippe af gastrointestinale sygdomme. Det giver en masse energi, så du vil blive opdateret i løbet af dagen. Den indeholder en fjerdedel af det daglige behov for fiber, og tre fjerdedele kop tør korn kæmpe dække det daglige behov for dette element. Havre har også et enzym, der fremmer optagelsen af fedt i tarmen. Meget nyttig havregryn med slim, som dannes under kogning. Dette fluid vasker væk fra maven alle de bakterier og toksiner, omsluttende tarmslimhinden og maven.
Vitaminer: Havregryn skelner et højt indhold af vitamin H, et biotin, en aktiv deltager i cholesterolmetabolisme, aminosyrer og proteiner. Vitamin H forbedrer sundheden og menneskehud.
MEN:
Phytinsyre, som er indeholdt i havre vælling, hæmmer absorptionen af calcium i tarmen. Desuden havregryn udvasker calcium fra knoglerne og ikke giver ham absorberes i tarmen.
2). ris
Ris grød gemmer i sygdomme i fordøjelsessystemet og diarré. Der er en masse kulhydrater og de mest nyttige stoffer i fiber. Ernæringsmæssige egenskaber af ris varierer lidt afhængigt af arterne: brun og parboiled ris indeholder flere mineraler end hvide ris. Den hvide ris er næsten noget nyttigt. Ris grød styrker nervesystemet og omdanner næringsstoffer til energi. For nylig har japanske forskere opdaget, at risen er ikke kun godt for helbredet, men også øger intelligens.
Vitaminer: Af alle de korn ris indtager første sted om indholdet af høj kvalitet stivelse, 77,3% protein og biologisk værdi. Denne byg er en vigtig kilde til thiamin (B1), riboflavin (B2), niacin (B3) og vitamin B6.
MEN: Spis ikke ris til kolik. Derudover indeholder ris en stor mængde af kulhydrat og stivelse, som fremmer dannelsen af overskydende fedt.
3). byg
Selv byg grød indeholder langt færre vitaminer end for eksempel havre, det forbedrer fordøjelsen, det giver styrke og energi til kroppen. Derudover Krydset er nyttig i tarmsygdomme, ledsaget af hyppig forstoppelse.
Vitaminer: Pearl byg indeholder B-vitaminer (ligesom alle korn), fibre, vegetabilsk protein.
Men: Når grøden er afkølet, mister smag og fordøjet værre.
4). hirse
Hvis du lider af hjerte-kar-systemet, så dette rod vil være meget nyttigt. Ernæringseksperter anbefaler at medtage hirse i supper.
Vitaminer: Indeholder proteiner, niacin, kobber, mangan og zink.
HO: I hirse indeholder en meget stor mængde af fedt, således at kornet under langvarig lagring kan blive harsk, derfor før madlavning det skal skylles grundigt med varmt vand eller i en kold sættetid at ramme den ubehagelige smag.
5). boghvede
Denne brune lår populært kaldet mini-apotek, fordi det sparer kroppen fra beruselse og forgiftning. Det fjerner skadelige giftstoffer, reducerer risikoen for hjerte-kar-sygdom. Også dette mirakel grits hjælper med metaboliske forstyrrelser fedme, diabetes. Kasha øger styrken, fremmer heling af sår i mave-tarmkanalen, anbefalede pancreas sygdomme.
Vitaminer: Gennemsnitlig boghvede indeholder 14% protein, 67% stivelse, 3% fedt, rig Vitamin B1, B2, B6, PP, mineraler, fosfor, kalium, mangan, calcium, jern, magnesium.
Men: Grød i meget små børn gør det vanskeligt fordøjelse
6). Hvede og rug klid
Bran kaldes resterne af mel fræsning. Det er interessant, at de indeholder alle de helbredende kraft af kornet. Bran ikke kun fremmer fordøjelsen, men også fjernet fra kroppen af skadelige tungmetaller, radionuklider og stoffer. På trods af sin grove slibning, bliver de let absorberes af kroppen og helt ren tarmene. Bran er også nyttigt for fede mennesker, der er tilbøjelige til fedme, de svulme i maven og giver en følelse af mæthed.
Vitaminer: Den klid indeholder en stor mængde af vitaminer, mineralske salte (kalium, magnesium, phosphor, jern). Det er særlig vigtigt i nærvær af et stort antal klid fiber.
MEN: Giv ikke børn Bran, på grund af deres grove trummerum kan hindre fordøjelsen. En række sygdomme, såsom akut mavesår og sår på tolvfingertarmen, er de kontraindiceret.
7). semulje
Denne grød er især nyttigt for børn, anbefales det at holde kroppen i god form. Men det er nyttigt ikke kun for børn, men også voksne. Grød har gavnlige virkninger på knogler og mavetarmkanalen.
Vitaminer: Indeholder phytin stof, hvor fosfor. Dette produkt binder calcium og forhindrer dem at komme ind i blodbanen.
Men: Børn bør ikke overfodre denne grød, fordi børnene det reducerer fordøjeligheden af D-vitamin og jern. Udover det, som alle korn, indeholder gluten protein gluten som fører til overskydende kulhydrater i kroppen.
8). byg grød
Byg grød er rig på aminosyrer, især lysin, som har en antiviral virkning, beskytter mod forkølelse og akutte herpes infektioner. Lysin er aktivt involveret i produktionen af kollagen, som sinker forekomsten af rynker. De bygkorn indeholder næsten 2% fedt, 4,5% fedt, 66% kulhydrat, 11% protein, hvilket er højere end den ernæringsmæssige værdi af hvede!
Vitaminer og mineraler i byggryn (per 100 gram produkt) 477 mg kalium, 93 mg calcium, 12 mg jern og mangan, kobber, zink, nikkel, cobalt, molybdæn, strontium, chrom, iod, brom. Nyttige egenskaber byg grød bestemmer dets største fordel - dette rod er at bryde alle rekorder om indholdet af phosphor - 353 mg. Byg har et komplet sæt af: A, D, E, PP og gruppe B-vitaminer
9). polenta
Polenta er meget værdsat af ernæringseksperter som fører ud fra kroppen af skadelige kolesterol. Endnu uraffineret majsolie i en reducerende appetit, som fremmer vægttab. Den første person, der så majs, var Christopher Columbus. Indfødte amerikanere - indianere, tilhørte denne plante med en hidtil uset respekt. Fundet tegninger på væggene i templer af indisk brød lavet af majsmel bragt til alteret af Solguden, at formilde guderne og få en god høst. Pionererne inden for amerikansk majs kom til Europa. Europæerne er vokset det i haver som en prydplante, og senere, da smagen af majs blev værdsat, det begyndte at spise majs grød at spise. Men smagen kvalitet er ikke kun værdighed majs, den vigtigste ting i det - det er rig på vitamin sammensætning. Polenta er nyttigt, det er. At. Den indeholder en masse af vitamin K, som er et must for det kardiovaskulære system.
interessant faktumAt mennesker, der bor i et område, der traditionelt dyrkes majs, mindre tilbøjelige til at lide af hjertesygdomme. En anden nyttig egenskab af majs grød forårsager en overflod af E-vitamin, som kæmper med aldring og er godt for tilstanden af hår og hud. Majsen har også B-vitaminer er nødvendige for nervesystemet, samt til forebyggelse af søvnløshed og depression), C-vitamin, som øger immunsystemet og forhindrer tidlige rynker) Vitamin D, hvilket gør knoglerne stærke og tænder sunde, jern, der er nødvendige for en god teint og korrigere blodet, kalium og magnesium, som beskytte hjertet og har gavnlige virkninger på udveksling stoffer.
Mange er enige om, at de nyttige egenskaber majs grød er evnen til at neutralisere toksiner, stimulere immunforsvaret, for at normalisere stofskiftet i kroppen, beroliger nervesystemet og til choleretic virkning.
Men vi taler ikke om import af dåse majs, som ofte indeholder GMO'er, og til stede på de indfødte kornmarker.
Mange interessante ting ikke kun om mad >>>HER
Tak for Huskies ogmedlemskab!
Alle de bedste!