En hurtig, nem opskrift til fremstilling af courgette. Nå, det viser sig så lækkert, at du vil tilberede denne ret igen og igen! Perfekt til morgenmad, frokost, middag eller endda en snack.
For videoelskere har jeg udarbejdet en kort videoopskrift, se her.
En trin-for-trin opskrift med et billede af, hvad man skal lave lækkert og hurtigt fra courgette.
Jeg gnider 2 courgetter på et groft rivejern.
Jeg tilføjer 2 æg. Salt, peber efter smag og gnid 3 fed hvidløg og bland alt.
Tilsæt en spiseskefuld sesamfrø, der tidligere er steget i en tør stegepande.
Jeg tilføjer 5-6 afrundede spiseskefulde mel og blander. Hvis massen viser sig at være vandig, anbefaler jeg at tilføje endnu en skefuld mel.
Jeg opvarmer gryden med vegetabilsk olie, overfører squashdejen til gryden og fordeler den jævnt med en spatel. Dæk stegepanden med et låg og kog på medium varme i 10 minutter.
Efter 10 minutter skal du vende om og koge igen i 10 minutter dækket over svag varme.
Her er sådan en vidunderlig ret med courgette, jeg skærer den i rektangler og serverer den med en sauce af creme fraiche, urter og hvidløg. God appetit!
Venner, hvis du kunne lide opskriften, bedøm den som 👍 og del den med dine venner i det sociale. netværk, så jeg forstår, at du kan lide mine opskrifter, og for mig er dette den bedste belønning, tak!
jeg inviterer abonner på min kanal "Culinary Mix", der vil være mange lækre opskrifter fra enkle produkter fremover.
Hvordan kan du lide denne opskrift? Jeg ser frem til din feedback i kommentarerne.
Opskrift:
- 400 gram courgette - 2 stykker.
- 2 kyllingæg.
- mel - 5-7 dyngede spiseskefulde.
- 3 fed hvidløg.
- Peber, salt - efter smag.
- 1 spsk sesamfrø.
- Til stegning - vegetabilsk olie.