Ovnbagt kød med grøntsager er en vidunderlig, solid frokost eller middag for hele familien! Kartoflerne her viser sig at være specielle, de er utroligt velsmagende! Blødlagt i al juice af kød, krydderier, marinade - du bare slikker fingrene!
Denne aroma er overalt i huset under madlavning, ord kan ikke beskrives, hele husstanden går, sluger spyt og ser frem til en utrolig lækker frokost eller middag.
Kartofler med kød i ovnen er en meget enkel skål, men smagen er fantastisk!
Til madlavning har du brug for:
Kød - 500 gr. (enhver vil gøre - svinekød, kylling, kalkun, oksekød).
Jeg tog et kalkunlår.
Hvidløg - 2-3 fedter.
Marinade til kød:
Sojasovs - 3 spsk
Vegetabilsk olie - 1 spsk.
Krydderier - tørret ingefær, peberblanding.
Grøntsager:
Kartofler - 1 kg. Tag mere på én gang!
Gulerødder - 2 stk. (stor).
Løg - 1 stort hoved.
Vegetabilsk olie - 2 spsk
Krydderier: sød paprika, tørret ingefær, tørret hvidløg, peberblanding, gurkemeje, sennepsfrø, salt.
Faktisk kan du tage absolut alle krydderier, dem du kan lide!
Trin for trin opskrift på kartofler med kød i ovnen:
1. Skær kartoflerne i 6-8 mm skiver.
2. Skær gulerødderne i skiver og løg i halve ringe, tilsæt kartoflerne. Hæld 2 spsk. vegetabilsk olie - bland.
3. Tilsæt derefter alle krydderier, salt og bland godt.
4. Vi dækker formularen, hvor vi vil lave mad med folie og sende alle grøntsagerne derhen.
5. Vi laver stykker på kødet og fylder hele stykket med hvidløg og overfører kødet til grøntsager.
6. Lad os tage os af marinaden. Kombiner sojasovs, vegetabilsk olie, peberblanding og tørret ingefær.
Måske vil du også lide disse mine opskrifter:
Pisket op hakket kødtærte
Hakket kød yummy bliver din yndlingsret
Havregrynkoteletter smager som kød
Hjemmelavede pølser uden besvær
Tærte med hakket kød og kartofler - godt, bare lækkert!
7. Spred denne marinade på kødet på hver side. Denne marinade vil mætte kartoflerne og være sindssygt lækker!
8. Vi dækker alt med to lag folie, ikke meget tæt!
Vi laver mad således:
De første 40 minutter ved en temperatur på 200 grader, reducer derefter til 180 og kog i yderligere 80 minutter.
Guddommelig frokost eller middag er klar! God appetit!
Venner, abonner på kanalen, nye opskrifter hver dag!