Af en eller anden grund mener mange husmødre, at det er meget vanskeligt at tilberede kyllingrulle i ovnen. Faktisk er dette ikke tilfældet. Det tilberedes enkelt og hurtigt nok, og til sidst får du en smuk skål, der ikke kun er en glæde serveres derhjemme til middag, men det vil også være en god og meget smuk forretter på enhver ferie bord. Forresten, hvis du forbereder sådanne små ruller, så kan de serveres som en varm skål til hver gæst.
Vilkin. Pro er et enestående kulinarisk samfund. Her finder du altid dokumenterede opskrifter til enhver smag.
Ingredienser:
Kyllingefilet - 400 g
Bacon - 50 g
Hård ost - 100 g
Bulgarsk peber - 150 g
Salt efter smag
Malet peber - efter smag
Hvordan man laver mad:
Forbered fødevarer fra listen. Skyl kyllingefilet grundigt under rindende vand, og tør dem med papirhåndklæder.
Peber er bedst at tage en lys farve, så den ser mere imponerende ud i den færdige skål. Vask det, tør det. Skræl derefter frøene og stilkene af, skåret i tynde lange strimler.
Fold madfolien i to lag med den blanke side opad og overlapp den hakkede tørhærdede bacon.
Skær kyllingefilet tyndt, dæk den med plastfolie, slå med en køkkenhammer. Placer de dunkede kyllingestykker på baconskiverne. Læg dem også tæt på hinanden, så der ikke er huller. Krydre kyllingen med salt og peber efter smag.
Riv nu din yndlings hårde ost på et groft rivejern, drys kyllingen ovenpå med den.
Anbring den hakkede paprika i midten og rul forsigtigt rullen. Prøv at holde enderne tæt. Pak folien, og rul den på begge sider som slik.
Overfør folieindpakket rulle til en bageplade, hæld lidt vand i den. Anbring beholderen i en varm ovn. Kog skålen i 20 minutter ved 200 grader.
Skær derefter folien forsigtigt fra toppen, fold den ud, og lad rullen øverst brun ved at tænde konvektionstilstanden eller den øverste grill i yderligere 10 minutter. Baconet får en smuk farve og endnu mere smag.
Du kan servere en sådan rulle kyllingefilet med en påfyldning både varm og kold. Skær i portioner og server som en snack eller som en separat skål med din elskede pynt.
God fornøjelse!
Hvis du kan lide opskriften, kan du lide den (forfatteren bliver meget glad!) Og gem den i sociale netværk.
Alle vores forfatteres opskrifter kan findes på hjemmesiden: https://vilkin.pro
Kom på besøg, læs, kommenter, lav mad og del dine resultater!
Al kulinarisk inspiration :)
Din ven og hjælper, Vilkin!