I dag foreslår jeg, at du laver en af mine yndlingsmiddage, som mange helt sikkert vil kunne lide - pasta med kød. Skålen viser sig at være meget velsmagende, tilfredsstillende og nærende. Basen er mørbrad, fortyndet med et sæt grøntsager efter eget valg. Jeg kan virkelig godt lide broccoli, gulerødder, tomater og løg.
Vi bruger hård hvede spaghetti. De kombineres perfekt i smag med alle komponenter i skålen og giver et fantastisk resultat. På egen hånd kan du bruge alle slags krydderier og urter.
Du kan servere denne pasta til bordet med grøntsager, pickles, urter.
Ingredienser:
- Spaghetti - 100 g
- Svinekød - 250 g
- Gulerødder - 1 stk.
- Løg - 1 stk.
- Broccoli - 100 g
- Tomater - 100 g
- Salt, peber - efter smag
- Vegetabilsk olie - 2 spsk
Forbered alle produkter i henhold til listen. Sæt straks en gryde med vand på ilden. Kog, kast en knivspids salt i, og kog spaghettien til den er øm - 6-7 minutter.
Skræl gulerødder og løg, skyl, tør. Skær i vilkårlige segmenter.
Adskil broccoli i blomsterstande. Hvis kålen er frossen, skal du skære den i stykker. Skyl tomaterne, tørre, skåret i små stykker.
Skyl mørbrad, skåret i strimler.
Varm gryden op, tilsæt olie. Steg grøntsagssættet og kødet - 4-5 minutter.
Hæld lidt vand i kødet og grøntsagerne - et glas. Lad alt indhold simre i en halv time over svag varme.
Overfør spaghetti til det færdige kød og grøntsager.
Krydder alt med krydderier, bland, opvarm i et minut og server.
God appetit!
Synes godt om, kommenterer, del i sociale netværk,abonner på vores kanaler den bedste belønning for os!
Godt helbred og kulinarisk inspiration :)