Jolle, lækker og så velsmagende fisk burgere! Følg opskriften og du vil lykkes!
fishcakes Pollock
Især lækre fiskefrikadeller Pollock fremstillet, hvis der er hakket grønne løg, alle former for urter og krydderier.
For at forberede burgere tage:
lubbe (frisk eller frossen) - 500 g
ost "Gouda" - 250 g
Garlic - 4 fed
creme fraiche - 5-6 Art. skeer
Æg - 3 stk.
hvedemel - 6 spsk. skeer
det tørrede sorte brød - 2-3 stykker
Kom madlavning:
Oprindeligt snitte fisk. Al overskydende bortskåret og groft hakket og derefter male i en kødhakker, tilsætning af det skrællede hvidløg, revet ost, syrnet fløde, 2 æg, salt, krydderier og peber.
Ælt udstopning, indtil det bliver en ensartet og fleksibel - så der fra det kunne forme kager.
Forvarm en pande på en lille mængde af vegetabilsk olie. Tre gammelt sort brød. Form bøffer, smuldre dem i æg, mel, rasp og steges i 3-4 minutter på hver side. Udført!
Cod fiskefrikadeller
Nu Lad os tale om, hvordan du hurtigt og nemt lave fiskefrikadeller Cod. Her er en simpel opskrift på fiskefrikadeller torsk, som vil tage dig et minimum af tid.
For at forberede burgere tage 20:
torsk - 1,5 kg
æg - 1 stk.
fed creme - 1 spsk. skeen
Løg - 1 medium hoved
brød - 1/3 af krummen
Madlavning fisk kager begynder med udarbejdelse af hakket kød - min fisk, rense det på skalaer, skære og skære i skiver, som er malet i en kødhakkemaskine med løg.
Fisken-løg blandingen Tilsæt æg, hakkede greens, mayonnaise og rasp, salt, peber og læg den nødvendige mængde af krydderier. Af den måde, i stedet for brød perfekt semulje eller havregryn.
Bland alle ingredienser og skulptur flade bøffer, som derefter stegt i den resulterende masse. Fisk stegt hurtigt, så sætte eller ikke at sætte koteletter i ovnen - du bestemmer!
fishcakes gedde
Og endelig har vi reserveret en opskrift fiskefrikadeller af gedde i ovnen med sauce.
ingredienser:
klar gedde filet - 1 kg
løg - 2 hoveder
Gulerødder - 1 stk.
Æg - 3 stk.
semolina, at rasp eller havregryn vælge fra - 200 g
Mælk - 350-400 ml
rasp - 200 g
tomat indsætte - 5 Art. skeer
fløde - 120 g
vand - 3 spsk. skeer
fremstilling:
Madlavning hakket fisk, løg og dyppet i mælk krumme (semulje eller havregryn). Den resulterende blanding blev forsøger at drive æg, salt, peber og ælt godt.
Steg rullet i brød krummer koteletter i 2 minutter på hver side, og derefter tilføje dem i en dyb pande.
Nu er det tid til at tænde for ovnen, og start saucen. På en pande steges den revet gulerod og hakket løg hoved i 3-5 minutter. Bland fløde i en dyb beholder, vandet, tomatpuré, stegte løg og gulerod, tilsætte sukker og salt, alt blandes godt og hæld gryden.
Det er fortsat at vente i 20 minutter, indtil vores lækre fiskefrikadeller er bagt i ovnen.
Bon appetit!
Mange interessante ting ikke kun om mad >>>HER
Tak for Huskies ogmedlemskab!
Alle de bedste!