En farverig og solid salat med rød kaviar kan tilberedes på 10 minutter, forudsat at du har de nødvendige ingredienser og forkogte kyllingæg. Da hovedingrediensen i skålen er høj i kalorier, viser sig salaten at være meget høj i kalorier - bedst af alt server det ved frokosttid eller som en snack, men ikke til middag, hvis du er på diæt eller har ret ernæring.
Friske agurker, spinat, dild, hytteost, creme fraiche eller tyk klassisk yoghurt passer godt til rød kaviar. Alle disse produkter tilstopper ikke hendes smag, men tværtimod understreger det.
Du kan oprette en lagdelt salat på et fad, eller læg den ud i lag i serveringsskåle, briller. Brug imprægnering til enhver form for creme fraiche eller mager mayonnaise. Skålens holdbarhed er en dag, men kun når den opbevares i køleskabet.
Vilkin. Pro er et enestående kulinarisk samfund. Her finder du altid dokumenterede opskrifter til enhver smag.
Ingredienser:
Rød kaviar - 3 spsk
Friske agurker - 2 stk.
Kogte kyllingæg - 2 stk.
Rømme med ethvert fedtindhold - 3 spsk.
Salt og peber efter smag
Hvordan man laver mad:
Lave mad.
Kog kyllingæg på forhånd i 12-15 minutter fra det øjeblik de koges i saltet vand. Overfør dem straks til en beholder med isvand og afkøles i 20 minutter. Skræl og skyl, så der ikke kommer et eneste stykke skal i skålen. Rist med fint maske. Læg de revne æg på en skål i en formningsring eller i skåle, glas.
Sæt creme fraiche på ægmassen. For en cocktail salat, del den i to dele - 1,5 spsk hver. i hvert glas. Sæt med salt og peber.
Forresten kan salatlagene udskiftes. Sæt for eksempel den revne agurkemasse ned og rød kaviar på æggene. Det øverste lag skal forblive uændret, for at skålen ser visuelt tiltalende ud.
Skyl friske agurker i vand, skyl støv, snavs og torner af. Skær hestehalerne på begge sider, riv grøntsagerne med et fint rivejern.
Salt agurkemassen og lad den stå i 5-10 minutter for at frigive saften. Pres derefter den overskydende væske ud og overfør den til et glas eller på en skål. Hvis agurkerne ikke presses ud, kan salaten "flyde".
Med det sidste lag anbringes rød kaviar på agurkemassen, 1,5 spsk hver. i hver beholder. Du behøver ikke længere salt eller peber skålen - den er helt klar.
Hvis du ønsker det, kan du straks servere salatcocktailen med rød kaviar eller køle den først i 20-30 minutter i køleskabet.
Hvis du kan lide opskriften, kan du lide den (forfatteren bliver meget glad!) Og gem den i sociale netværk.
Alle vores forfatteres opskrifter kan findes på hjemmesiden: https://vilkin.pro
Kom på besøg, læs, kommenter, lav mad og del dine resultater!
Al kulinarisk inspiration :)
Din ven og hjælper, Vilkin!