Kylling i en cremet sauce i en gryde er lækker, hurtig og nem. Kombinationen af fløde, hvidløg og kyllingekød i kosten er for mange, det viser sig, at skålen er ret øm og smuk.
Til madlavning kan du ikke kun bruge fjerkræfilet som i vores version, men også andre dele af kyllingen - lår, trommestikker, vinger osv. Tag fløde af enhver procentdel af fedt.
Ingredienser:
Kyllingefilet - 300 g
Pæreløg - 1 stk.
Hvidløg - 1 fed
Creme 15% - 1 glas
Salt, peber - efter smag
Vegetabilsk olie - 1 spsk.
Smør - 30 g
Paprika - 0,3 tsk
Madlavningsproces:
1. Forbered alle de nødvendige fødevarer i henhold til listen. Sørg for at vælge frisk kyllingefilet, ikke frossen.
2. Skyl kyllingefilet under koldt vand og tør dem med papirhåndklæder. Skær kødet i mellemstore stykker. Drys med salt, peber, paprika. Du kan også bruge andre krydderier.
3. Skræl løgene, skyl og tør dem. Skær det i halve ringe eller terninger - alt efter hvad du foretrækker. Forbered en fed hvidløg - skræl og finhak.
4. Varm en skefuld grøntsag og smør i en stegepande, overfør kylling, hvidløg og løg. Steg i 3-5 minutter, omrør lejlighedsvis, så intet brænder.
5. Hæld et glas fløde i.
6. Sæt derefter saucen med paprika, salt og peber. Dæk beholderen med et låg og lad det simre over svag varme i 10 minutter.
7. Efter et stykke tid skal du sætte kyllingen med saucen på pladerne.
Du kan servere kyllingefilet i en cremet hvidløgssauce med enhver sideskål, den vil være særlig velsmagende med ris eller kartoffelmos, grød eller spaghetti.
Nyd dit måltid!
Synes godt om og at abonnere på kanalen er den bedste tak for os :)
Alle vores opskrifter kan findes på hjemmesiden: https://vilkin.pro