Glæde salat med koreanske gulerødder tilberedes af minimumsmængden af absolut enkle produkter. Den har en simpel madlavningsopskrift, mens skålens smag retfærdiggør sit navn. Salaten er lagt lagvis, hvilket får den til at se meget smuk og lys ud. Velegnet til både daglig menu og festlig servering.
Ingredienser:
- Kyllingefilet - 1 stk.
- Frisk agurk - 1 stk.
- Champignons - 300 gr.
- Løg - 1 stk.
- Koreanske gulerødder - 150 gr.
- Mayonnaise - 100 gr.
- Vegetabilsk olie - 1 spsk.
- Salt, peber - efter smag
Forbered al den mad, du har brug for.
Skyl svampene, skåret i mellemstore segmenter. Skræl løg, hug det i terninger. Sæt champignonerne sammen med løgskiverne på den forvarmede overflade af gryden.
Først fordampes al væske, tilsæt derefter olie. Steg blandingen i 3 minutter, krydret med salt.
Kog kyllingefilet i saltet vand, indtil det er mørt. Den omtrentlige tilberedningsperiode er 20 minutter fra det øjeblik vandet koger. Køle kødet, skåret i terninger.
For at forme salaten skal du tage en formningsring og placere den på en flad plade. Læg champignoner stegte med løg i det første lag, påfør et tyndt lag mayonnaise ovenpå, glat.
Placer pålæg på svampene.
Pensl også kyllingen med mayonnaise.
Skyl agurkerne, skåret i strimler. Dann et andet lag. Du behøver ikke dække agurker med mayonnaise.
Skær koreanske gulerødder i kortere strimler. Placer over friske agurker. Dette lag skal heller ikke dækkes med mayonnaise.
Fjern formningsringen, pynt toppen med hakkede friske urter.
Det er ikke nødvendigt at insistere på Delight-salaten, efter kogning skal den serveres med det samme.
God appetit!
Forfatter: Svetlana Denisova
Interessante artikler:
TOP-8 produkter til rensning af tilstoppede blodkar
Hvilke fødevarer indeholder østrogener til kvinder over 50 år
6 imponerende ændringer i din krop, når du holder op med sodavand
Synes godt om, kommenterer, del i sociale netværk,abonner på vores kanaler den bedste belønning for os!
Godt helbred og kulinarisk inspiration :)
Din ven og assistent Vilkin!